Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Pieperz Exploitatie Eerde B.V. 10-04-2026
1
Gefailleerde was volgens de kamer van koophandel gevestigd te 5466 PA
Eerde (gemeente Meierijstad) aan het adres Kapelstraat 25. Feitelijk
Inschrijving Kamer van Koophandel: 92340652.
10-04-2026
1
Gefailleerde exploiteerde een snackbar. Volgens de gegevens uit het
handelsregister van de Kamer van Koophandel was Gefailleerde actief in de
sector logies-, maaltijd- en drankverstrekking.
10-04-2026
1
Er zijn geen jaarstukken over 2025 opgemaakt 10-04-2026
1
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
0
Toelichting
Op datum faillissement waren geen personeelsleden meer in dienst volgens
het bestuur
10-04-2026
1
€ 491,52
10-04-2026
1
€ 799,17
09-07-2026
2
van
10-3-2026
t/m
5-2-2026
10-04-2026
1
van
6-4-2026
t/m
5-7-2026
09-07-2026
2
VerslagperiodeBestede uren
De curator heeft gesproken met de bestuurder en de aangeleverde
administratie bestudeerd.
10-04-2026
1
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
De enig aandeelhouder en bestuurder van Gefailleerde is Pieperz Holding B.V.
De bestuurder van Pieperz Holding B.V. is Pieperz Nederland Holding B.V.,
waarvan Welsing Holding B.V. op haar beurt bestuurder is en waarvan
uiteindelijk de heer S. Welsing als natuurlijk persoon bestuurder is.
10-04-2026
1
Volgens het bestuur zouden er op datum faillissement geen lopende
procedures zijn.
10-04-2026
1
De curator is niet bekend met lopende verzekeringsovereenkomsten. 10-04-2026
1
Per 1 juli 2025 zijn de activiteiten gestaakt. De huurovereenkomst met de
verhuurder zou volgens het bestuur destijds met wederzijds goedvinden zijn
geëindigd.
10-04-2026
1
Gefailleerde exploiteerde een Snackbar in Eerde. Eind 2018 is Gefailleerde met
een compagnon ‘in het concept Pieperz’ gestapt. Pieperz bestond toen uit 5
snackbars volgens het Pieperz concept, te weten Pieperz Helmond,
Oosterhout, Veghel, Eindhoven en Eerde. De snackbars in Veghel en Eerde
bestonden dus al toen Gefailleerde instapte.
In Eerde werd alles gehuurd van de verhuurder van het pand. De bedoeling
was om dit concept uit te rollen naar 50 snackbars in een franchisevorm. Tijden
zijn echter veranderd. Inmiddels zijn Oosterhout en Helmond al gesloten.
Aanvankelijk werd de snackbar in Eerde administratie gevoerd vanuit “Pieperz
Exploitatie Meijerijstad B.V.” In 2023 is Gefailleerde opgericht en is de
exploitatie van deze snackbar te Eerde ondergebracht in Gefailleerde als
separate entiteit.
Aanvankelijk ging Eerde goed, maar op enig moment begonnen de zaken
minder te lopen. Eerde is een klein dorp en het bleek lastig om mensen van
buiten naar Eerde te halen. Bovendien liep Gefailleerde vast met het vinden
van geschikt personeel.
Gefailleerde heeft per 1 juli 2025 de activiteiten gestaakt. Als reden voor het
staken van de activiteiten geeft Gefailleerde aan dat de klandizie terugliep
sinds corona, dat Gefailleerde moeite had om gekwalificeerd goed personeel te
vinden en dat de kosten van energie, grondstoffen (vlees/snacks) en arbeid
steeds hoger werden.
10-04-2026
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
2. Personeel
Personeelsleden
0
Toelichting
Op datum faillissement zouden er volgens het bestuur geen werknemers in
dienst zijn. Per 1 juli 2025 zijn de activiteiten volgens het bestuur gestaakt.
10-04-2026
1
Personeelsleden
3
Toelichting
In het jaar voorafgaand aan het faillissement waren er kennelijk 3 werknemers
in dienst. Het is de curator niet bekend wanneer hun dienstverband exact
geëindigd is.
10-04-2026
1
3. Activa
Beschrijving Verkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
Gefailleerde beschikt niet over onroerende zaken. 10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Volgens de bestuurder was alle inventaris eigendom van de verhuurder. 10-04-2026
1
Navraag bij de bestuurder leerde dat er nog keukengerei, kookgerei en
bestek in eigendom toebehoorde aan Gefailleerde. De bestuurder heeft deze
materialen opgeslagen. Naar eigen zeggen zou de waarde daarvan
nagenoeg nihil zijn. De curator zal binnenkort een overzicht ontvangen van
dit keukengerei, kookgerei en bestek en dan besluiten wat daarmee zal
gebeuren.
09-07-2026
2
Niet van toepassing 09-07-2026
2
Zie hiervoor. 09-07-2026
2
De voorraad van Gefailleerde zou zijn opgemaakt of weggegooid. 10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
Volgens de gegevens uit het RDW beschikte Gefailleerde over een voertuig
(Seat Arosa) met kenteken 19-LR-DJ. De curator zal dit voertuig via een veiling
trachten te verkopen.
Gefailleerde zou niet over andere activa beschikken.
10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
4. Debiteuren
Gefailleerde exploiteerde een snackbar en had geen debiteuren. 10-04-2026
1
5. Bank / Zekerheden
€ 491,52
Toelichting vordering van bank(en)
10-04-2026
1
De curator is niet bekend met bestaande leasecontracten waarbij gefailleerde
partij is.
10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Toelichting
Niet van toepassing
10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De onderneming wordt niet voortgezet 10-04-2026
1
De curator zal in de volgende verslagperiode nader financieel verslag leggen. 10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
Doorstarten onderneming
De onderneming van Gefailleerde zal niet worden doorgestart. 10-04-2026
1
De onderneming van Gefailleerde zal niet worden doorgestart. 10-04-2026
1
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
Toelichting
Niet van toepassing
10-04-2026
1
Toelichting
Niet van toepassing
10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
7. Rechtmatigheid
De curator onderzoekt of aan de boekhoudplicht is voldaan. 10-04-2026
1
De jaarrekening over 2023 is gedeponeerd op 6 december 2024
De jaarrekening over 2024 is gedeponeerd op 2 oktober 2025
De jaarrekening over 2025 is niet gedeponeerd of opgesteld.
10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
Op 7 januari 2025 is het aandelenkapitaal ad € 120,- volgestort. 10-04-2026
1
Toelichting
De curator heeft in onderzoek of het bestuur haar taak behoorlijk heeft
vervuld.
10-04-2026
1
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
In onderzoek
Toelichting
De curator heeft in onderzoek of paulianeuze rechtshandelingen hebben
plaatsgevonden.
10-04-2026
1
Niet van toepassing. 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
8. Crediteuren
€ 0,00
Toelichting
Tot op heden hebben zich geen crediteuren met een boedelvordering gemeld.
10-04-2026
1
Toelichting
Ongewijzigd ten opzichte van het vorige verslag.
09-07-2026
2
€ 699,00
Toelichting
De vordering van de Belastingdienst heeft betrekking op omzet- en
motorrijtuigenbelasting.
10-04-2026
1
€ 1.241,00
09-07-2026
2
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
€ 0,00
Toelichting
Tot op heden heeft het UWV geen vordering aangemeld.
10-04-2026
1
Toelichting
Ongewijzigd ten opzichte van het vorige verslag.
09-07-2026
2
€ 0,00
Toelichting
Tot op heden hebben zich geen andere crediteuren met een preferente
vordering gemeld.
10-04-2026
1
Toelichting
Ongewijzigd ten opzichte van het vorige verslag.
09-07-2026
2
1
10-04-2026
1
€ 56.803,36
10-04-2026
1
Toelichting
Ongewijzigd ten opzichte van het vorige verslag.
09-07-2026
2
Het is op dit moment nog niet duidelijk op welke wijze het faillissement zal
kunnen worden afgewikkeld.
10-04-2026
1
Ongewijzigd ten opzichte van het vorige verslag. 09-07-2026
2
correspondentie bestuurder
correspondentie crediteuren
10-04-2026
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
Voor zover de curator bekend, zijn er geen lopende juridische procedures. 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
Niet van toepassing 10-04-2026
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
De curator zal de aangeleverde administratie nader onderzoeken. 10-04-2026
1
De curator is thans doende met het rechtmatigheidsonderzoek. 09-07-2026
2
Het is op dit moment nog niet duidelijk op welke termijn het faillissement zal
kunnen worden afgewikkeld.
10-04-2026
1
10-10-2026 09-07-2026
2
Bijlagen
