Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Kipperij Arnhem B.V. 05-12-2025
1
De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Kipperij Arnhem
B.V., statutair gevestigd in Arnhem, ingeschreven in het handelsregister van de
Kamer van Koophandel onder nummer 91233186. De winkel van gefailleerde
was gevestigd aan de Dr. C. Lelyweg 11 G, 6827 BH te Arnhem.
05-12-2025
1
Vanaf januari 2024 exploiteerde gefailleerde als franchisenemer een vestiging
van "Kipperij". Bij aanvang bestonden de werkzaamheden uit de verkoop van
met name kipproducten (broodjes, maaltijden en snacks) vanuit de winkel,
later werden de werkzaamheden met bezorgdiensten uitgebreid.
05-12-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
De cijfers over 2025 zijn gedestilleerd uit het grootboek 2025. 05-03-2026
2
18
05-12-2025
1
€ 0,00
05-12-2025
1
€ 51.008,75
05-03-2026
2
€ 51.087,00
05-06-2026
3
van
20-10-2025
t/m
5-12-2025
05-12-2025
1
van
5-12-2025
t/m
5-4-2026
05-03-2026
2
van
6-3-2026
t/m
3-6-2026
05-06-2026
3
VerslagperiodeBestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
Gefailleerde is opgericht op 31 augustus 2023. Bestuurders tevens
aandeelhouders zijn TARA Exploitatie B.V. en Tarais Holding B.V. Enig
bestuurder tevens aandeelhouder van TARA Exploitatie B.V. is de heer Hessani.
Enig bestuurder tevens aandeelhouder van Tarais Holding B.V. is RRTI B.V.,
enig bestuurder tevens aandeelhouder van RRTI B.V. is de heer Piroe.
05-12-2025
1
Voorafgaand aan de faillietverklaring is door gefailleerde een procedure
aanhangig gemaakt jegens Kipperij Franchise B.V. alsmede Kipperij Marketing
B.V. De curator verwijst hiervoor naar hoofdstuk 9 van dit verslag.
05-12-2025
1
Gefailleerde beschikte over een verzuimverzekering die per datum faillissement
beëindigd is. Voorts is door gefailleerde een "Zeker van je zaak" polis
afgesloten. Voor zover deze verzekering betrekking heeft op objecten die
onder het pandrecht van Rabobank vallen, wordt deze verzekering in
afwachting van verkoop in stand gehouden. Voor overige afspraken met de
bank verwijst de curator naar hoofdstuk 5 van dit verslag.
05-12-2025
1
Gefailleerde huurde een bedrijfsruimte op het adres Dr. C. Lelyweg 11 G, 6827
BH te Arnhem. Bij brief van 24 oktober 2025 heeft de curator de
huurovereenkomst opgezegd met inachtneming van een opzegtermijn van drie
maanden. De verhuurder heeft aangegeven bereid te zijn de
huurovereenkomst eerder te laten eindigen. Indien de omstandigheden zich
daarvoor lenen, zal de curator hierover met de verhuurder in overleg treden.
05-12-2025
1
De curator zal onderzoek doen naar de oorzaken van het faillissement. Door
het bestuur van gefailleerde is daar als volgt over verklaard.
De (indirect) bestuurders van gefailleerde hadden al langere tijd de wens om
samen te gaan ondernemen. Op die manier zijn zij bij Scout terechtgekomen,
een recruteringsbureau voor franchisenemers. Scout heeft de bestuurders in
contact gebracht met de Kipperij, een (op dat moment) beginnende
05-12-2025
1
franchiseonderneming. Omdat bij de franchise van de Kipperij een
begeleidingstraject voor de franchisenemers hoorde, is het bestuur met de
Kipperij in gesprek gegaan.
Het bestuur geeft aan na de eerste verkennende gesprekken in een traject te
zijn beland waarin zij hebben ervaren dat er veel druk op hen werd
uitgeoefend om te starten met de onderneming en om verplichtingen aan te
gaan. Achteraf bezien geeft het bestuur aan dat dit allemaal te snel is gegaan.
In januari 2024 heeft gefailleerde haar franchisevestiging van de Kipperij in
Arnhem geopend. Het bestuur geeft aan dat zij vanaf het begin tot aan de
faillietverklaring steeds negatief heeft gedraaid: de omzet kon de kosten niet
dekken. Het bestuur wijst hiervoor naar het verdienmodel en geeft aan dat dit
erg slecht is. Feitelijk was gefailleerde na drie maanden al failliet. Daarnaast
wijst het bestuur op de volgende omstandigheden:
op grond van de franchiseovereenkomst was gefailleerde gehouden om
overeenkomsten te sluiten met partijen die door de franchisegever
waren aangewezen. Om die reden kon gefailleerde niet goed in de
kosten snijden;
het bestuur heeft op advies van de franchisegever direct veel personeel
in dienst genomen;
het bestuur had op voorhand de wens uitgesproken om naast de
onderneming hun eigen baan te kunnen behouden. Hoewel volgens het
bestuur door de franchisegever was gezegd dat dit kon en dat zij konden
werken met een bedrijfsleider, werd al snel duidelijk dat dergelijke
kosten niet gedragen konden worden;
toen de omzet steeg richting het break-evenpunt, werd door de
franchisegever opdracht gegeven om de bezorgdiensten op te starten.
Gefailleerde was in dat verband gehouden om leasevoertuigen en
leasefietsen af te nemen bij door de franchisegever aangewezen
partijen, terwijl gefailleerde deze kosten niet kon dragen.
Daarbij komt dat gefailleerde ten behoeve van het opstarten van de
onderneming reeds hoge investeringen ten behoeve van de inventaris heeft
gedaan, terwijl deze met het verdienmodel niet terugverdiend konden worden.
Vanaf januari 2025 zag het bestuur zich gesteld voor de keuze om ofwel het
personeel ofwel de franchise- en marketingfees te voldoen. Het bestuur heeft
ervoor gekozen om het personeel te betalen en de franchise- en
marketingfees onbetaald te laten. Vervolgens is een geschil met de
franchisegever ontstaan (zie hierover ook hoofdstuk 9), waarna gefailleerde de
franchiseovereenkomst gedeeltelijk heeft vernietigd. Vervolgens heeft de
franchisegever op of rondom 16 juli 2025 de franchiseovereenkomst
ontbonden. Gefailleerde kon vervolgens niet meer in haar systemen en door de
franchisegever werd het haar verboden om haar franchisewinkel nog langer
geopend te houden.
Op 16 juli 2025 heeft gefailleerde haar deuren gesloten en daarna zijn er geen
ondernemingsactiviteiten meer verricht. In afwachting van de uitkomst van de
procedure heeft het bestuur getracht met schuldeisers regelingen te treffen,
maar in ieder geval de verhuurder was daartoe niet bereid en heeft het
faillissement van gefailleerde aangevraagd.
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
18
Toelichting
Bij aanvang van het faillissement was onduidelijk of het personeel nog in
dienst was van gefailleerde. Voor 17 personen ging dat om een
oproepovereenkomst. Bij het sluiten van de winkel, heeft het bestuur het
personeel ontslag aangezegd. Vanaf dat moment zijn er ook geen
werkzaamheden meer verricht. Of daarbij alle wettelijke regels in acht zijn
genomen, is niet duidelijk geworden en wordt onderzocht door het UWV. Om
die reden heeft de curator zekerheidshalve het personeel alsnog bij brief van
24 oktober 2025 ontslagen.
05-12-2025
1
Personeelsleden
18
05-12-2025
1
Datum AantalToelichting
24-10-202518
totaal 18
De curator wacht het onderzoek van het UWV af en zal een eventuele
vordering noteren op de daartoe bestemde lijst van crediteuren.
05-12-2025
1
In de afgelopen verslagperiode is gebleken dat een werknemer nog bij het
pensioenfonds diende te worden aangemeld. De curator heeft ter zake met
het pensioenfonds en UWV contact gehad.
05-06-2026
3
3. Activa
Niet van toepassing. 05-12-2025
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
Geen. 05-12-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Gefailleerde is eigenaar van de volledige inventaris van de winkel. De
inventaris is verpand aan Rabobank. De volledige inventaris kwalificeert als
bodemzaak, maar tot op heden is er door de Belastingdienst een vordering
van € 528,00 ingediend. Dat strookt met de verklaring van het bestuur dat er
geen hoge belastingvordering bestaat. De curator heeft afspraken gemaakt
met de pandhouder ten behoeve van de verkoop van de inventaris.
05-12-2025
1
De curator heeft in de afgelopen verslagperiode de inventariszaken en het
huurdersbelang verkocht, aanvankelijk voor een bedrag van € 30.000,=
exclusief btw. Omdat bij de levering bleek dat een laptop en twee parasols
ontbraken, heeft de curator de liquidatiewaarde van deze zaken in mindering
gebracht op de koopsom. Aldus heeft de koper een bedrag van € 29.750,=
voor de inventariszaken en het huurdersbelang betaald.
De curator dient nog af te rekenen met de pandhouder.
05-03-2026
2
ingediend. De inventaris kwalificeert als bodemzaak. Zie ook 3.2.
05-12-2025
1
De curator verwacht dat de vordering van de Belastingdienst waarvoor het
bodemvoorrecht geldt nog zal oplopen, gelet op het feit dat de aanslag ex art.
29 lid 7 OB vooralsnog niet is opgelegd.
05-03-2026
2
De curator zal de inventaris conform de afspraken met de pandhouder
verkopen.
05-12-2025
1
Contacten met gegadigden, Rabobank en de rechter-commissaris 05-03-2026
2
Niet van toepassing. 05-12-2025
1
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
Geen. 05-12-2025
1
Tot op heden heeft de curator geen andere activa aangetroffen. 05-12-2025
1
Geen. 05-12-2025
1
4. Debiteuren
Vooralsnog is de curator niet bekend met debiteuren. 05-12-2025
1
De curator zal onderzoek doen naar het bestaan van debiteuren. 05-12-2025
1
5. Bank / Zekerheden
€ 232.917,02
Toelichting vordering van bank(en)
Rabobank heeft gefailleerde gefinancierd door middel van een lening van €
223.500,00, alsmede door verstrekking van een krediet in rekening-courant.
05-12-2025
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
Gefailleerde leasede ten behoeve van de bezorgdiensten een voertuig, welke
voorafgaand aan de faillietverklaring is geretourneerd aan de
leasemaatschappij. Volgens het bestuur betrof dit operational lease. De
curator heeft de overeenkomst alsmede de eindafrekening bij het bestuur
opgevraagd.
Voorts leasede gefailleerde een aantal elektrische fietsen ten behoeve van de
bezorging. Voorafgaand aan de faillietverklaring heeft het bestuur reeds een
aantal fietsen aan de leasemaatschappij geretourneerd. De overige fietsen zijn
nog in het bedrijfspand van gefailleerde aanwezig. De curator zal hierover
contact opnemen met de leasemaatschappij.
05-12-2025
1
In de afgelopen verslagperiode heeft de leasemaatschappij de fietsen
opgehaald.
05-03-2026
2
Rabobank heeft een pandrecht op alle zaken en vorderingen. Met andere
zekerheden is de curator tot op heden niet bekend.
05-12-2025
1
Rabobank heeft door haar pandrecht een separatistenpositie. Over de
uitwinning van de zekerheden heeft de curator afspraken gemaakt met
Rabobank.
Ten aanzien van de verkoop van de inventaris is afgesproken dat de verkoop
via de boedel verloopt, waarvoor de boedel een boedelbijdrage zal ontvangen.
Voor zover de opbrengst op grond van het bodemvoorrecht in de boedel dient
te vloeien, zullen de kosten van de verkoop pondspondsgewijs over de
opbrengst verdeeld worden.
Ten aanzien van het pandrecht op vorderingen, geldt dat de vordering die
gefailleerde heeft ingesteld jegens Kipperij Franchise B.V. en Kipperij Marketing
B.V. (zie hoofdstuk 9) bij een eventuele toewijzing eveneens aan de bank
verpand is. In overleg met de pandhouder is afgesproken de procedure voort
te zetten, waarbij de kosten die daarmee gemoeid gaan door de pandhouder
worden gedekt. Bij toewijzing van een bedrag zal de boedel een
boedelbijdrage van de pandhouder ontvangen.
05-12-2025
1
Tot op heden zijn er geen crediteuren die een beroep hebben gedaan op een
eigendomsvoorbehoud.
05-12-2025
1
Tot op heden zijn er geen crediteuren die een beroep hebben gedaan op een
retentierecht.
05-12-2025
1
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
Tot op heden zijn er geen crediteuren die een beroep hebben gedaan op het
recht van reclame.
05-12-2025
1
Toelichting
De curator dient ter zake de boedelbijdragen nog af te rekenen met Rabobank.
05-03-2026
2
De curator zal de inventaris conform de afspraken met de pandhouder
verkopen.
05-12-2025
1
Contacten met Rabobank en leasemaatschappij. 05-03-2026
2
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De exploitatie van de onderneming is reeds per 16 juli 2025 gestaakt, zodat
van voortzetten geen sprake is.
05-12-2025
1
Niet van toepassing. 05-12-2025
1
Geen. 05-12-2025
1
Doorstarten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
Er hebben zich geïnteresseerden voor een doorstart bij de curator gemeld. Op
dit moment worden de mogelijkheden voor een doorstart onderzocht.
05-12-2025
1
Het is niet mogelijk gebleken een doorstart te realiseren. Weliswaar heeft een
collega franchisenemer interesse getoond in de overname van de zaken, maar
de curator kon niet met de voorwaarden die daaraan gesteld werden
instemmen.
05-03-2026
2
In de komende periode zal de curator de mogelijkheden voor een doorstart
verder verkennen en zo mogelijk tot verkoop van de onderneming komen.
05-12-2025
1
Contacten met gegadigden. 05-03-2026
2
7. Rechtmatigheid
De curator zal een boekhoudkundig onderzoek verrichten. De administratie
wordt daarvoor - voor zover deze nog niet is ontvangen - opgevraagd.
05-12-2025
1
De curator heeft de administratie beoordeeld en komt tot de conclusie dat de
administratie op een behoorlijke wijze is gevoerd.
05-06-2026
3
De jaarrekening over 2024 is gedeponeerd op 31 juli 2025. 05-12-2025
1
Niet van toepassing. 05-12-2025
1
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
In onderzoek. 05-12-2025
1
De aandelen zijn volgestort. 05-03-2026
2
Toelichting
In onderzoek.
05-12-2025
1
In onderzoek
05-12-2025
1
De rechtmatigheidsonderzoeken zijn hiermee afgerond. 05-06-2026
3
De curator zal de ontbrekende stukken uit de administratie opvragen. Na
ontvangst van de stukken zal een boekhoudkundig onderzoek en een
onderzoek naar de oorzaken van het faillissement worden uitgevoerd.
05-12-2025
1
Bestudering stukken. 05-03-2026
2
Bestudering stukken. 05-06-2026
3
8. Crediteuren
Toelichting
Bij de curator zijn geen boedelvorderingen ingediend.
05-12-2025
1
€ 3.852,89
Toelichting
05-03-2026
2
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
De verhuurder heeft haar vordering ter zake de huurpenningen na datum
faillissement ingediend.
€ 528,00
05-12-2025
1
€ 528,00
Toelichting
05-03-2026
2
Toelichting
Het UWV heeft geen preferente vordering bij de curator ingediend.
05-12-2025
1
€ 385,67
Toelichting
De door het UWV ingediende vordering bestaat uit:
Premie wg-deel: € 60.41
05-03-2026
2
€ 1.850,94
Toelichting
De door het UWV ingediende vordering bestaat uit:
05-06-2026
3
Toelichting
Geen andere crediteuren hebben een preferente vordering bij de curator
ingediend.
05-12-2025
1
€ 714,00
Toelichting
De aanvrager van het faillissement heeft het griffierecht ter zake de
faillissementsaanvraag ter verificatie ingediend. Deze vordering is preferent ex
art. 3:288 sub a BW.
05-03-2026
2
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
5
05-12-2025
1
8
05-03-2026
2
9
05-06-2026
3
€ 259.110,56
05-12-2025
1
€ 81.086,06
05-03-2026
2
€ 81.111,06
05-06-2026
3
Hier kan de curator nog geen uitspraken over doen. 05-12-2025
1
De curator verwacht dat het faillissement zal worden opgeheven wegens de
toestand van de boedel.
05-03-2026
2
Bij de curator ingediende vorderingen zullen worden beoordeeld en op de
daartoe bestemde crediteurenlijst worden geplaatst.
05-12-2025
1
Contacten met schuldeisers. 05-03-2026
2
9. Procedures
Kipperij Franchise B.V. en Kipperij Marketing B.V. 05-12-2025
1
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
Dagvaardingsprocedure bij de rechtbank Rotterdam, locatie Rotterdam met
zaaknummer C/10/702865
Bij dagvaarding van 26 juni 2025 heeft gefailleerde een vordering ingesteld
jegens Kipperij Franchise B.V. en Kipperij Marketing B.V. (hierna gezamenlijk
gevorderd, alsmede de betaling van de buitengerechtelijke incassokosten.
Grondslag van deze vordering betreft de gedeeltelijke vernietiging door
gefailleerde van de franchiseovereenkomst bij brief van 6 mei 2025 wegens a)
schending van de precontractuele informatieplicht ex artikel 7:913 BW, b)
schending van de standstill-periode ex artikel 7:914 BW en c) dwaling ex
artikel 6:228 BW.
05-12-2025
1
Dagvaardingsprocedure bij de rechtbank Rotterdam, locatie Rotterdam met
zaaknummer C/10/702865
Bij exploot van 17 november 2025 is de curator door Kipperij opgeroepen om
op de rol van 3 december 2025 in de procedure te verschijnen. Op dat moment
stond Kipperij voor conclusie van antwoord in de hoofdzaak. De curator heeft
in overleg met de pandhouder besloten om de procedure voort te zetten,
zodat Kipperij op de rol van 14 januari 2025 voor conclusie van antwoord
staat.
05-12-2025
1
De curator heeft met Kipperij Franchise een regeling getroffen, welke regeling
inhoudt dat Kipperij Franchise zonder erkenning van enige aansprakelijkheid
jegens gefailleerde een bedrag van € 15.000 aan de boedel betaalt, waarna
partijen elkaar over en weer finale kwijting verlenen. Dit bedrag is inmiddels op
de faillissementsrekening bijgeschreven, waarna de gerechtelijke procedure is
ingetrokken.
05-03-2026
2
Dagvaardingsprocedure bij de rechtbank Rotterdam, locatie Rotterdam met
zaaknummer C/10/702865
De door gefailleerde ingestelde vordering valt onder het pandrecht van
Rabobank, reden waarom de curator over voortzetting van de procedure
overleg heeft gevoerd met Rabobank. De curator heeft met Rabobank
afgesproken dat Rabobank de kosten van de procedure draagt en dat bij een
eventuele toewijzing van een bedrag een boedelbijdrage verschuldigd is. De
advocaat die namens gefailleerde de procedure aanhangig heeft gemaakt, zal
de procedure voortzetten. De curator zal de ontvangst van de conclusie van
antwoord afwachten en waar nodig overleg voeren met de behandelend
advocaat.
05-12-2025
1
Contacten met de advocaat van gefailleerde en (de advocaat van) Kipperij
Franchise.
05-03-2026
2
10. Overig
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Activa - Bank/zekerheden
De curator zal de inventaris conform de afspraken met de pandhouder
verkopen.
Debiteuren
De curator zal onderzoek doen naar het bestaan van debiteuren.
Doorstart/voortzetten
In de komende periode zal de curator de mogelijkheden voor een
doorstart verder verkennen en zo mogelijk tot verkoop van de
onderneming komen.
Rechtmatigheid
De curator zal de ontbrekende stukken uit de administratie opvragen.
De curator zal een boekhoudkundig onderzoek uitvoeren.
De curator zal een onderzoek uitvoeren naar de oorzaken van het
faillissement.
Procedures
De curator zal de ontvangst van de conclusie van antwoord afwachten en
waar nodig overleg voeren met de behandelend advocaat.
05-12-2025
1
In de komende verslagperiode zal de curator zich met name richten op:
de afrekening met de pandhouder;
de rechtmatigheidsonderzoeken;
de verdere inventarisatie van de crediteurenposities.
05-03-2026
2
In de komende verslagperiode zal de curator zich met name richten op de
afrekening met de pandhouder, waarna hij de afwikkeling van het
faillissement in gang zal zetten.
05-06-2026
3
Hier kan de curator nog geen uitspraken over doen. 05-12-2025
1
4-9-2026 05-06-2026
3
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
Zie 10.1. 05-12-2025
1
Verslaglegging en financiële werkzaamheden 05-03-2026
2
Verslaglegging en financiële werkzaamheden
.
05-06-2026
3
Bijlagen
