Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
De besloten vennootschap Daifu B.V. tevens handelend onder de namen
Monster Sushi Haarlem en SHABU Togo Haarlem.
10-10-2025
1
Adres: Casablancastraat 8 Haarlem
Kamer van Koophandel registratienummer: 86558781
Boedelrekening: NL20ISAE0000031849
10-10-2025
1
De Kamer van Koophandel vermeldt: Exploitatie van fastfoodrestaurants,
cafetaria’s, ijssalons en dergelijke.
10-10-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Het betreft concept cijfers. Formele jaarstukken zijn niet opgesteld en
gedeponeerd.
10-10-2025
1
Toelichting
Geen werknemers.
10-10-2025
1
€ 15.443,77
15-01-2026
2
€ 15.512,23
14-04-2026
3
€ 15.537,28
13-07-2026
4
van
16-9-2025
t/m
10-10-2025
10-10-2025
1
van
11-10-2025
t/m
14-1-2026
15-01-2026
2
van
15-1-2026
t/m
13-4-2026
14-04-2026
3
Bestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
Gefailleerde werd opgericht op 1 juni 2022 en heeft 3 aandeelhouders.
Bestuurders zijn twee natuurlijke personen.
10-10-2025
1
Er zijn de curator de afgelopen verslagperiode geen lopende procedures
bekend geworden. De curator gaat er van uit dat de mededeling van het
bestuur correct is en er derhalve geen lopende procedures zijn.
15-01-2026
2
Ongewijzigd. 13-07-2026
4
De verzekeringen zullen worden geïnventariseerd en opgezegd door de
curator als ze overbodig zijn, dan wel eindigen wegens het niet betalen van de
premies.
10-10-2025
1
Gefailleerde huurde een bedrijfsruimte te Haarlem aan de Casablancastraat 8.
De huurovereenkomst is door de curator opgezegd ex art. 39 FW.
10-10-2025
1
Er is een eindinspectierapport opgesteld door de verhuurder.
De meterstanden voor gas, water en elektriciteit werden opgenomen. De
verhuurder is verzocht haar eindvordering in te dienen.
15-01-2026
2
1.5 Oorzaak faillissement
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Als oorzaak van het faillissement is door het bestuur gegeven:
Dat vanaf de oprichting het oorspronkelijke sushi-concept niet succesvol
is geweest. De omzet bleef achter bij de verwachtingen;
Dat medio 2023 is besloten om een ander concept te proberen, maar ook
dit leidde niet tot een positief resultaat;
Redenen waarom Februari 2025 werd besloten de activiteiten te staken.
De curator zal de komende verslagperiode nader onderzoek doen naar de
oorzaak van het faillissement.
10-10-2025
1
Het onderzoek naar de oorzaak van het faillissement wordt de komende
verslagperiode voortgezet aan de hand van de controle van de gevoerde
administratie.
15-01-2026
2
Het onderzoek naar de oorzaak van het faillissement wordt de komende
verslagperiode verder voortgezet aan de hand van de controle van de
gevoerde administratie.
14-04-2026
3
Het onderzoek naar de oorzaak van het faillissement wordt de komende
verslagperiode verder voortgezet aan de hand van de controle van de
gevoerde administratie.
13-07-2026
4
2. Personeel
3. Activa
n.v.t. 10-10-2025
1
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Door de Rabobank zijn zekerheden door middel van een pandrecht op de
bedrijfsmiddelen gevestigd. De verkochte inventaris betreft slechts
bodemzaken. De opbrengst valt onder het Bodemvoorrecht van de
Belastingdienst. Door de Belastingdienst is inmiddels een vordering ad €
14.847,- OB en € 101.491,- LH ingediend.
De totaalopbrengst van de bodemzaken zijn lager dan de vorderingen van de
Belastingdienst.
De komende verslagperiode zullen de vorderingen van de Belastingdienst
nader worden onderzocht en zal indien nodig worden beoordeeld welk deel
van de verkoopopbrengst van de bodemzaken geldt ter dekking van de
vorderingen van de Belastingdienst.
De verkoopopbrengst van de bodemzaken geldt ter dekking van de
vorderingen van de Belastingdienst op grond van het bodemvoorrecht.
De vorderingen van de Belastingdienst volgen overwegend uit aangiften van
gefailleerde. De curator gaat er vooralsnog van uit dat de vorderingen van de
Belastingdienst correct zijn en de verkoopopbrengst van de inventaris in de
boedel vloeit ten laste van de pandhouder, Rabobank.
De vordering van de pandhouder werd verwerk in de lijst met voorlopig
erkende crediteuren. De verkoopopbrengst werd verwerkt in de financiële
verslaglegging.
De voorlopige stand van zaken is dat de Belastingdienst zicht verhaalt op de
verkoopopbrengst van de inventaris.
15-01-2026
2
De bedrijfsmiddelen worden geïnventariseerd. 10-10-2025
1
De kantoor- en restaurantinventaris werden de afgelopen verslagperiode met
toestemming van de rechter-commissaris voor EUR 12.500,-- (exclusief BTW)
onderhands verkocht. De verkoopopbrengst werd de afgelopen verslagperiode
door de boedel ontvangen.
15-01-2026
2
Er is geen voorraad meer aanwezig. 10-10-2025
1
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
4. Debiteuren
n.v.t. 10-10-2025
1
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
De Rabobank heeft een vordering van € 54.779,-.
10-10-2025
1
In onderzoek. 10-10-2025
1
De bank beroept zich op pandrecht op voorraad, bedrijfsmiddelen en
vorderingen.
10-10-2025
1
In onderzoek. 10-10-2025
1
In onderzoek. 10-10-2025
1
In onderzoek. 10-10-2025
1
Toelichting
n.v.t.
10-10-2025
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
n.v.t. 10-10-2025
1
Doorstarten onderneming
n.v.t. 10-10-2025
1
7. Rechtmatigheid
De curator heeft de administratie opgevraagd bij de bestuurder van
gefailleerde en bij de boekhouder van gefailleerde.
De audit files werden gedownload uit de online administratie. Er wordt een
draaitabel voor nader onderzoek gemaakt.
De komende verslagperiode zal het onderzoek naar de kwaliteit van de
administratie worden voortgezet.
10-10-2025
1
De komende verslagperiode zal het onderzoek naar de kwaliteit van de
administratie worden voortgezet.
15-01-2026
2
De komende verslagperiode zal het onderzoek naar de kwaliteit van de
administratie worden voortgezet.
14-04-2026
3
De komende verslagperiode zal het onderzoek naar de kwaliteit van de
administratie worden voortgezet.
13-07-2026
4
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
De jaarrekeningen zijn met betrekking tot 2022 e.v. niet gedeponeerd. 10-10-2025
1
De jaarrekening 2022 werd niet gedeponeerd.
De jaarrekening 2023 werd niet gedeponeerd.
De jaarrekening 2024 werd niet gedeponeerd.
De jaarrekeningen over 2022 tot en met 2024 werden steeds niet tijdig
(vastgesteld en) gepubliceerd binnen de ex art. 2:394 lid 3 BW daartoe
gestelde wettelijk voorgeschreven termijn.
13-07-2026
4
In onderzoek. 10-10-2025
1
De volstorting van het geplaatste kapitaal (€ 100,-) wordt onderzocht. 13-07-2026
4
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
Toelichting
De komende verslagperiode zal er aan de hand van de aangeleverde
administratie nader onderzoek worden gedaan naar de kwaliteit van het
bestuur en de (andere) oorzaak van het faillissement. Het bestuur krijgt zo
nodig de gelegenheid om een andere oorzaak van het faillissement aan te
voeren en te onderbouwen.
10-10-2025
1
Toelichting
De jaarrekeningen over 2022 tot en met 2024 werden niet tijdig (vastgesteld
en) gepubliceerd binnen de ex art. 2:394 lid 3 BW daartoe gestelde wettelijk
voorgeschreven termijn.
Het bestuur van gefailleerde heeft hierdoor niet voldaan aan haar
verplichtingen op grond van art. 2:394 BW. De curator betrekt de oorzaak
van het overschrijden van de termijnen voor deponering bij zijn
rechtmatigheidsonderzoek voor zover dat opportuun blijkt te zijn.
Uit het niet tijdig deponeren van de jaarrekeningen volgt onweerlegbaar
onbehoorlijk bestuur ex art. 2:248 lid 2 BW.
De onbehoorlijke taakvervulling wordt - behoudens tegenbewijs - vermoed
een belangrijke oorzaak te zijn van het faillissement en kan in beginsel ex
art. 2:248 lid 1 BW een grondslag vormen voor bestuurdersaansprakelijkheid
van het bestuur voor het volledige faillissementstekort.
De komende verslagperiode zal er aan de hand van de aangeleverde
administratie nader onderzoek worden gedaan naar de kwaliteit van het
bestuur en de (andere) oorzaak van het faillissement. Het bestuur krijgt zo
nodig de gelegenheid om een andere oorzaak van het faillissement aan te
voeren en te onderbouwen.
13-07-2026
4
In onderzoek
Toelichting
De komende verslagperiode zal de nog aan te leveren boekhouding worden
onderzocht op paulianeuze rechtshandelingen.
10-10-2025
1
In onderzoek
Toelichting
In onderzoek.
13-07-2026
4
De aangeleverde administratie wordt nader onderzocht, mede vanuit het
perspectief van het onbehoorlijk bestuur zoals dat volgt uit de wet wegens het
niet tijdig deponeren van de jaarstukken vanaf 2022 en een mogelijke andere
oorzaak van het faillissement.
10-10-2025
1
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
De curator heeft met het bestuur gesproken en de situatie geanalyseerd.
De administratie werd opgevraagd. De administratie zal nader worden
onderzocht en op kwaliteit worden beoordeeld.
10-10-2025
1
Met het bestuur zal in overleg worden getreden over het niet tijdig deponeren
van de jaarrekeningen en een mogelijke andere oorzaak van het faillissement.
14-04-2026
3
In onderzoek. 13-07-2026
4
8. Crediteuren
Toelichting
Er zijn tot op heden (nog) geen boedelvorderingen ingediend.
10-10-2025
1
Toelichting
Ongewijzigd.
13-07-2026
4
€ 121.068,00
Toelichting
Er zijn preferente vorderingen door de fiscus ingediend voor een totaalbedrag
van € 121.068.
10-10-2025
1
€ 123.734,00
Toelichting
Er zijn preferente vorderingen door de fiscus ingediend voor een totaalbedrag
van € 123.734,-.
15-01-2026
2
€ 134.280,00
Toelichting
Er zijn preferente vorderingen door de fiscus ingediend voor een totaalbedrag
van € 134.280,-.
14-04-2026
3
Toelichting
Ongewijzigd.
13-07-2026
4
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
Toelichting
Er zijn tot op heden geen preferente vorderingen ingediend door het UWV.
10-10-2025
1
Toelichting
Er hebben zich bij de curator (nog) geen andere preferente crediteuren
gemeld.
10-10-2025
1
€ 54.779,90
Toelichting
De Rabobank heeft als separatist (pandrecht) een preferente vordering
ingediend van € 54.779,90.
15-01-2026
2
€ 54.779,90
Toelichting
Ongewijzigd.
14-04-2026
3
Toelichting
Ongewijzigd.
13-07-2026
4
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8
Toelichting
Er hebben zich tot op heden 8 concurrente crediteuren gemeld.
10-10-2025
1
9
Toelichting
Er hebben zich tot op heden 9 concurrente crediteuren gemeld.
15-01-2026
2
9
Toelichting
Ongewijzigd.
14-04-2026
3
9
Toelichting
Ongewijzigd.
13-07-2026
4
€ 18.558,51
Toelichting
Het totaalbedrag aan concurrente crediteuren bedraagt € 18.558,51.
10-10-2025
1
€ 18.876,43
Toelichting
Het totaalbedrag aan concurrente crediteuren bedraagt € 18.876,43.
15-01-2026
2
€ 18.876,43
Toelichting
Ongewijzigd.
14-04-2026
3
€ 18.876,43
Toelichting
Ongewijzigd.
13-07-2026
4
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
De verwachte wijze van afwikkeling is nog onbekend. 10-10-2025
1
De vorderingen die werden ingediend zijn door de curator beoordeeld en
geplaatst op de daarvoor bestemde rangordelijsten.
10-10-2025
1
9. Procedures
Er zijn de afgelopen verslagperiode geen (nieuwe) procedures door de curator
gestart.
10-10-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
10. Overig
De komende verslagperiode zullen de volgende werkzaamheden worden
verricht:
Inventarisatie;
Onderzoek oorzaak faillissement;
Onderzoek rechtmatigheidsvraagstukken;
Verkoop te verkopen bedrijfsmiddelen;
Administratieve afwikkeling.
10-10-2025
1
De komende verslagperiode zullen de volgende werkzaamheden worden
verricht:
voortzetting onderzoek oorzaak faillissement;
voortzetting onderzoek rechtmatigheidsvraagstukken;
administratieve afwikkeling.
15-01-2026
2
De komende verslagperiode zullen de volgende werkzaamheden worden
verricht:
voortzetting onderzoek oorzaak faillissement;
voortzetting onderzoek rechtmatigheidsvraagstukken;
administratieve afwikkeling.
14-04-2026
3
De komende verslagperiode zullen de volgende werkzaamheden worden
verricht:
voortzetting onderzoek oorzaak faillissement;
voortzetting onderzoek rechtmatigheidsvraagstukken;
administratieve afwikkeling.
13-07-2026
4
De termijn van afwikkeling is nog onbekend. 10-10-2025
1
13-1-2027 13-07-2026
4
De curator heeft met het bestuur gesproken en de situatie geanalyseerd.
Aan de hand van de eerste bevindingen is gehandeld en werd het voormelde
plan van aanpak opgesteld.
10-10-2025
1
Bijlagen
Bijlagen
