Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Elegast Cidery B.V. 01-05-2025
1
De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Elegast Cidery B.V.
is opgericht op 18 maart 2022, statutair gevestigd te Hilversum en zaakdoende
aan het adres Langbroekerdijk B-14, 3947 BB Langbroek en ingeschreven in
het handelsregister van de Kamer van Koophandel onder nummer: 85818097.
01-05-2025
1
Gefailleerde heeft als activiteitsomschrijving in het handelsregister:
SBI-code: 1103 - Vervaardiging van cider en van overige vruchtenwijnen
SBI-code: 85522 - Kunstzinnige vorming van amateurs (geen dansscholen).
Het exploiteren van een ciderij en de productie van alcoholische en non
alcoholische dranken, daaronder ook begrepen het geven van cursussen.
Deze omschrijving komt overeen met de feitelijke activiteiten.
01-05-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
Bovenstaande cijfers zijn afgeleid uit de jaarrekeningen. De curator doet
zelfstandig onderzoek naar de juistheid van deze gegevens.
01-05-2025
1
€ 15.331,21
Toelichting
In de afgelopen periode zijn het positieve banksaldo van gefailleerde en de
inning van een debiteurenvordering ontvangen op de boedelrekening.
01-05-2025
1
€ 48.937,79
Toelichting
In de afgelopen verslagperiode is de koopsom van de activa bijgeschreven
(zie hierna onder 3 en 6).
01-08-2025
2
van
1-4-2025
t/m
30-4-2025
01-05-2025
1
van
1-5-2025
t/m
31-7-2025
01-08-2025
2
VerslagperiodeBestede uren
Volgt uit het verslag. 01-05-2025
1
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
De enig aandeelhouder en enig bestuurder van gefailleerde is een natuurlijk
persoon.
01-05-2025
1
Voor zover bekend zijn er geen lopende procedures. 01-05-2025
1
Gefailleerde beschikt over de gebruikelijke zakelijke verzekeringen. Voor zover
mogelijk zijn de verzekeringen beëindigd. De curator zal waar mogelijk
aanspraak maken op premierestitutie.
01-05-2025
1
Gefailleerde huurde een bedrijfsruimte aan het adres Langbroekerdijk B-14 te
Langbroek. De huurovereenkomst is, met toestemming van de rechter-
commissaris, ex artikel 39 Fw opgezegd.
01-05-2025
1
Het gehuurde is inmiddels ontruimd en opgeleverd aan de verhuurder. De
verhuurder heeft zijn vordering ingediend in het faillissement. Dit onderdeel is
daarmee afgerond.
01-08-2025
2
Gefailleerde maakte ambachtelijke ciders, met name appelcider. Over de
oorzaak van het faillissement heeft de bestuurder - beknopt weergeven - als
volgt verklaard:
De productiekosten zijn relatief hoog en de marge op de ciders is relatief klein.
In Nederland is men niet erg bekend met de productie van cider, daarom
waren veel investeringen nodig om het productieproces zodanig te
ontwikkelen, dat er een goede cider gemaakt kon worden. Hiervoor zijn
meerdere leningen, ook in de vorm van crowdfunding aangetrokken. Het
vertrek van een key-werknemer, stijgende kosten, een tegenvallende oogst en
een te kleine buffer om deze tegenslagen op te kunnen vangen, hebben ertoe
geleid dat de bestuurder geen andere optie zag dan het faillissement aan te
vragen. Ondanks dat de bestuurder meerdere maatregelen had genomen,
zoals het terugbrengen van kosten, was een faillissement onafwendbaar. Er
zouden ook voorafgaand aan het faillissement nog reddingspogingen zijn
onderzocht, zoals een overname, maar dit is helaas niet gelukt.
Het voorgaande betreft een beknopte weergave van het relaas van de
bestuurder. De curator doet zelfstandig onderzoek naar de oorzaak van het
faillissement.
01-05-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
0
Toelichting
Op de faillissementsdatum was er geen personeel meer in dienst van
gefailleerde.
01-05-2025
1
Personeelsleden
5
Toelichting
In het jaar voorafgaand aan het faillissement waren in totaal 5 werknemers in
dienst van gefailleerde. De arbeidsovereenkomsten van deze werknemers zijn
- zekerheidshalve en indien en voor zover nog vereist - opgezegd ex artikel 40
Fw.
01-05-2025
1
Datum AantalToelichting
8-4-20255 Werknemers vóór faillissementsdatum
totaal 5
Contact bestuurder
Ontslagbrieven
Onderzoek personeelsadministratie
01-05-2025
1
3. Activa
De curator heeft geen onroerende zaken aangetroffen. 01-05-2025
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
N.v.t. 01-05-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Gefailleerde beschikt over een inventaris, bestaande uit twee machines en
overige kleinere bedrijfsmiddelen ten behoeve van de productie van ciders. Op
de twee machines is een stil pandrecht gevestigd (zie verder paragraaf 5.3.).
01-05-2025
1
De bedrijfsmiddelen zijn, met machtiging van de rechter-commissaris,
onderhands verkocht aan diverse partijen. De opbrengst van de fruitpers
bedraagt € 18.500. De opbrengst van de labelaar bedraagt € 2.420. De
opbrengst van de overige inventaris bedraagt € 500. Voornoemde bedragen
zijn inclusief btw, voor zover er btw verschuldigd is. Ten aanzien van het
pandrecht wordt verwezen naar onderdeel 5.
01-08-2025
2
De curator zal namens de fiscus het bodemrecht ex artikel 57 lid 3 uitoefenen.01-05-2025
1
Bezoek locatie gefailleerde
Inventariseren activa
Contact NTAB t.b.v. waardebepaling
Contact bestuurder
01-05-2025
1
Inventariseren gegadigden
Onderhandeling gegadigden
Opstellen activaovereenkomsten
Financiële afwikkeling
01-08-2025
2
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Gefailleerde beschikt over voorraad bestaande uit cider. Het merendeel van de
voorraad is nog niet gebotteld. De voorraad bevindt zich zowel op de locatie
van gefailleerde als extern.
01-05-2025
1
De voorraad is, met machtiging van de rechter-commissaris, onderhands
verkocht voor een bedrag van € 7.500. Omdat de voorraad is verkocht in het
kader van een doorstart (zie onderdeel 6) is er geen btw verschuldigd.
01-08-2025
2
Bezoek locatie gefailleerde
Inventariseren activa
Contact NTAB t.b.v. waardebepaling
Contact bestuurder
01-05-2025
1
Inventariseren gegadigden
Onderhandeling gegadigden
Opstellen activaovereenkomst
Financiële afwikkeling
01-08-2025
2
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Gefailleerde beschikte over een bedrag van € 650,- aan kasgeld. Het kasgeld is
ingenomen door de curator en moet nog worden afgestort op de
boedelrekening.
Daarnaast beschikt gefailleerde over goodwill, bestaande uit de handelsnaam,
website een klantenbestand, een woord- en beeldmerk, etc.
01-05-2025
1
De goodwill is, met toestemming van de rechter-commissaris, verkocht in het
kader van een doorstart. De opbrengst van de goodwill bedraagt € 4.000.
01-08-2025
2
Bezoek locatie gefailleerde
Contact bestuurder
01-05-2025
1
Inventariseren gegadigden
Onderhandeling gegadigden
Opstellen activaovereenkomst
Financiële afwikkeling
01-08-2025
2
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
4. Debiteuren
Beschrijving Omvang OpbrengstBoedelbijdr.
6 debiteurenvorderingen€ 28.321,12€ 3.657,50
De debiteurenportefeuille van gefailleerde bestaat uit 6 debiteurenvorderingen
in totaal ten bedrage van € 28.321,12. De curator is gestart met de incasso
van de debiteuren. Er is reeds één vordering geïnd. Een aantal debiteuren
heeft een beroep gedaan op verrekening. De curator heeft dit in onderzoek.
01-05-2025
1
De afgelopen verslagperiode zijn er geen verdere debiteurenvorderingen
geïnd. De curator beraad zich over de eventuele vervolgstappen.
01-08-2025
2
Onderzoek debiteurenadministratie
Correspondentie debiteuren
Correspondentie bestuurder
01-05-2025
1
Correspondentie debiteuren
Onderzoek stukken
01-08-2025
2
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
Gefailleerde bankierde bij Triodos Bank N.V. Op de faillissementsdatum was er
sprake van een creditsaldo van € 11.673,71. Dit bedrag is overgemaakt naar
de boedelrekening. De bank heeft geen vordering.
01-05-2025
1
Gefailleerde had één bestelauto in de lease. Er was sprake van operationele
lease. De bestelauto is ingeleverd bij de leasemaatschappij.
01-05-2025
1
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Twee crediteuren (hierna gezamenlijk: de "pandhouder") hebben, ter
verzekering van door de pandhouder verstrekte leningen, een pandrecht
verkregen op drie machines van gefailleerde. Eén van deze machines is reeds
vóór datum faillissement verkocht. De andere twee machines zijn aangetroffen
in de boedel. Het pandrecht is bij notariële akte gevestigd. De leningen
waarvoor het pandrecht is gevestigd bedragen gezamenlijk € 30.000,-.
01-05-2025
1
De curator heeft de pandhouder een termijn geboden ex artikel 58 lid 1 Fw
om tot uitwinning van het pandrecht over te gaan. De pandhouder is er niet
in geslaagd om binnen de termijn tot uitwinning over te gaan en heeft
evenmin een verzoek om verlenging bij de rechter-commissaris ingediend. De
curator heeft de zaken vervolgens opgeëist en - met toestemming van de
rechter-commissaris - onderhands verkocht. De pandhouder dient mee te
delen in de kosten van het faillissement en is hierover geïnformeerd.
01-08-2025
2
Zie onder 5.3. 01-05-2025
1
Drie crediteuren hebben een beroep gedaan op eigendomsvoorbehoud.
Vanwege de geringe hoogte van de vordering en het feit dat de curator een
boedelbijdrage zou verlangen voor vaststelling en uitlevering, heeft in ieder
geval één crediteur afstand gedaan van zijn eigendomsvoorbehoud. De andere
twee claims zijn onderzoek.
01-05-2025
1
De overige leveranciers zijn in staat gesteld om hun goederen op te halen.
Dit onderdeel is daarmee afgerond.
01-08-2025
2
N.v.t. 01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
Toelichting
N.v.t.
01-05-2025
1
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
Correspondentie grootbanken
Correspondentie bestuur
Correspondentie leasemaatschappij
Correspondentie t.a.v. eigendomsvoorbehoud
Correspondentie pandhouder
Onderzoek stukken pandrecht
01-05-2025
1
Correspondentie pandhouder
Correspondentie RC
Correspondentie leveranciers
01-08-2025
2
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De activiteiten waren reeds op de datum van het faillissement gestaakt. Er is
geen sprake van voortzetting.
01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
Doorstarten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Er heeft zich een aantal partijen bij de curator gemeld met interesse in een
doorstart. Aan alle gegadigden is een bidbook met een biedingsprotocol
verstrekt en alle gegadigden zijn in de gelegenheid gesteld om een bieding uit
te brengen. De curator inventariseert thans de reacties daarop en hoopt op
korte termijn een doorstart te kunnen realiseren.
01-05-2025
1
De curator heeft uiteindelijk, met toestemming van de rechter-commissaris,
overeenstemming bereikt over verkoop van (een deel van) de activa en
activiteiten met één van de gegadigden. De koper betreft een nieuw
opgerichte entiteit met als statutaire naam Elegast Cidermakers B.V. De
koper wordt daarom hierna aangeduid als "Elegast 2.0". Een deel van de
inventaris, de voorraad en de goodwill zijn aan Elegast 2.0 verkocht voor een
totale koopsom van € 30.5000.
01-08-2025
2
N.v.t. 01-05-2025
1
De curator heeft de doorstart uiteindelijk (met toestemming van de
rechtercommissaris) aan Elegast 2.0 gegund, onder andere omdat:
dit het hoogste bod was;
de investeerders achter Elegast 2.0 reeds bekend waren met de
onderneming van gefailleerde en de overdracht daardoor - ook voor de
meeste klanten - soepel is verlopen.
01-08-2025
2
Toelichting
N.v.t.
01-05-2025
1
€ 30.500,00
Toelichting
Bovengenoemd bedrag betreft de totale koopsom voor een deel van de
inventaris, de voorraad en goodwill. De koopsom is ontvangen op de
boedelrekening.
01-08-2025
2
Toelichting
N.v.t.
01-05-2025
1
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
Onderzoek doorstart
Correspondentie bestuurder
Correspondentie gegadigden
Opstellen bidbook
01-05-2025
1
Correspondentie bestuurder
Correspondentie rechter-commissaris
Correspondentie gegadigden
Opstellen bidbook en beantwoording vragen
Opstellen activaovereenkomst
Werkzaamheden i.h.k.v. overdracht
01-08-2025
2
7. Rechtmatigheid
In onderzoek. 01-05-2025
1
De jaarrekening over boekjaar 2022 is gedeponeerd op 5 maart 2024,
derhalve niet tijdig.
De jaarrekening over boekjaar 2023 is gedeponeerd op 29 oktober 2024,
derhalve tijdig.
01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
Het geplaatst kapitaal bedraagt € 100,- en is volgestort. De curator
constateert dat aan de stortingsverplichting is voldaan.
01-05-2025
1
In onderzoek
01-05-2025
1
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
De curator heeft de administratie ontvangen van het bestuur en zal in de
komende periode starten met het rechtmatigheidsonderzoek.
01-05-2025
1
De curator is inmiddels gestart met het rechtmatigheidsonderzoek en zal dit
in de komende verslagperiode vervolgen.
01-08-2025
2
Inventariseren administratie
Controleren deponeringen
01-05-2025
1
Onderzoek stukken
01-08-2025
2
8. Crediteuren
Toelichting
In dit kader moet rekening worden gehouden met de kosten van het
faillissement (PM) en de huur over de periode na datum faillissement.
01-05-2025
1
€ 7.888,00
Toelichting
De preferente vordering van de fiscus bedraagt thans € 7.888,00 en ziet op
niet betaalde omzetbelasting.
01-05-2025
1
€ 17.755,00
01-08-2025
2
Toelichting
N.v.t.
01-05-2025
1
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
Toelichting
N.v.t.
01-05-2025
1
€ 2.133,00
Toelichting
Voornoemd bedrag betreft een preferente vordering van de Douane o.g.v.
artikel 21 Iw.
01-08-2025
2
107
01-05-2025
1
123
01-08-2025
2
€ 171.868,57
Toelichting
Crediteuren kunnen hun vordering aanmelden ter verificatie via de volgende
link: https://sfvonline.nl/zelfhelp/registreren/3243
01-05-2025
1
€ 395.010,30
01-08-2025
2
Nog niet bekend. 01-05-2025
1
Aanschrijven crediteuren
Crediteurenadministratie
01-05-2025
1
Crediteuren administratie
01-08-2025
2
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
N.v.t. 01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
N.v.t. 01-05-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
De komende verslagperiode zal de focus liggen op:
doorstart;
incasso debiteurenvorderingen;
start rechtmatigheidsonderzoek.
01-05-2025
1
De komende verslagperiode zal de focus liggen op:
vervolg rechtmatigheidsonderzoek;
beraad vervolgstappen debiteuren.
01-08-2025
2
Nog niet bekend. 01-05-2025
1
3-11-2025 01-08-2025
2
Het openbaar verslag en het bijbehorende financieel verslag zijn geen
prospectus of jaarrekening. Hoewel de informatie in dit openbare verslag zo
zorgvuldig als mogelijk is samengesteld, staat de curator niet in voor de
volledigheid en juistheid daarvan. Mogelijk is immers dat onder andere
bepaalde informatie nog niet beschikbaar is, nog niet geopenbaard kan
worden, of - achteraf - bijgesteld dient te worden. Dit kan ingrijpende gevolgen
hebben voor de in dit verslag geschetste perspectieven voor crediteuren. Aan
dit verslag kunnen derhalve geen rechten worden ontleend.
01-05-2025
1
Bijlagen
