Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Betreft
Algemene gegevens
Sliced B.V. 07-11-2025
1
De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Sliced B.V.,
statutair gevestigd te Wassenaar, kantoorhoudende te (2514 LJ) Den Haag
aan de Frederikstraat 983, ingeschreven in het Handelsregister van de Kamer
van Koophandel onder nummer 76502899.
07-11-2025
1
Uit het Handelsregister van de Kamer van Koophandel blijkt van de navolgende
omschrijving: “Het (gaan) uitoefenen van een horecaonderneming en
cateringactiviteiten. Consultancy en advies aan horecabedrijven op het gebied
van financiën, operations, sales en inkoop.” In feite bestonden de activiteiten
uit de exploitatie van de lunchroom ‘Peppermint’, gevestigd op het
vestigingsadres van de failliete vennootschap.
07-11-2025
1
Er is een financiële administratie aangeleverd, maar de financiële gegevens
over afgelopen boekjaren zijn daar niet eenvoudig uit op te maken. Er zijn
geen jaarstukken gepubliceerd. .
07-11-2025
1
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
2
Toelichting
Volgens het Handelsregister van de Kamer van Koophandel. In werkelijkheid
waren gemiddeld 3 persoonsleden in dienst in 2025.
07-11-2025
1
€ 151,25
07-11-2025
1
€ 22.291,51
09-02-2026
2
van
7-10-2025
t/m
3-11-2025
07-11-2025
1
van
4-11-2025
t/m
3-2-2026
09-02-2026
2
van
4-2-2026
t/m
6-5-2026
11-05-2026
3
van
7-5-2026
t/m
9-8-2026
11-08-2026
4
Bestede uren
Toelichting bestede uren
VerslagperiodeBestede uren
In de afgelopen periode is hoofdzakelijk tijd besteed aan inventarisatie,
personeel en het onderzoek naar de mogelijkheden voor een doorstart c.q.
activaverkoop.
07-11-2025
1
In de afgelopen verslagperiode is hoofdzakelijk tijd besteed aan de realisatie
en afwikkeling van de doorstart en het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
09-02-2026
2
In de afgelopen verslagperiode is opvolging gegeven aan het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
11-05-2026
3
In de afgelopen verslagperiode is opvolging gegeven aan het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
11-08-2026
4
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
Bestuurder en enig aandeelhouder is de heer P.J. Keldermans. 07-11-2025
1
Er waren op datum faillissement geen lopende procedures. 07-11-2025
1
De failliete vennootschap hield de voor haar onderneming gebruikelijke
verzekeringen aan.
07-11-2025
1
De failliete vennootschap huurde het bedrijfspand op haar vestigingsadres,
alsmede een naastgelegen, verbonden opslagruimte.
07-11-2025
1
De huur is inmiddels geëindigd. 09-02-2026
2
Het faillissement is uitgesproken op aanvraag van een onbetaalde werknemer.
De curator doet nader onderzoek naar de oorzaken van het faillissement.
07-11-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
2. Personeel
Personeelsleden
3
Toelichting
De werknemers zijn door de curator ontslagen.
07-11-2025
1
Personeelsleden
3
07-11-2025
1
Datum AantalToelichting
8-10-20253
totaal 3
De werknemers zijn door de curator ontslagen. Voorts zijn werknemers in de
gelegenheid gesteld om enkele persoonlijke eigendommen op te halen, nadat
eigendom daarvan is aangetoond.
07-11-2025
1
3. Activa
De failliete vennootschap heeft geen onroerende zaken in eigendom. 07-11-2025
1
Geen. 07-11-2025
1
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Bedrijfsinventaris ten behoeve van de exploitatie
van een lunchroom
€ 12.750,00
De failliete vennootschap had voor haar onderneming gebruikelijke, zijn het
enigszins verouderde bedrijfsmiddelen in eigendom.
07-11-2025
1
De fiscus heeft vooralsnog geen beroep gedaan op een bodemvoorrecht. 07-11-2025
1
Inventarisatie en werkzaamheden met het oog op het te gelde maken van de
bedrijfsmiddelen.
07-11-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
(fris)dranken en ingevroren etenswaren
De failliete vennootschap had een beperkte voorraad (fris)drank en ingevroren
etenswaren in eigendom. Naar de aard van de activiteiten was geen sprake
van onderhanden werk.
07-11-2025
1
Inventarisatie en werkzaamheden met het oog op het te gelde maken van de
voorraden.
07-11-2025
1
De voorraden vertegenwoordigden geen specifieke waarde en zijn mee-
verkocht met de inventaris.
09-02-2026
2
Andere activa bestaat uit mogelijke ‘goodwill’, belichaamd in onder meer de
handelsnaam ‘Peppermint’.
07-11-2025
1
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
Inventarisatie en werkzaamheden met het oog op het te gelde maken van de
andere activa.
07-11-2025
1
Het actief is in de afgelopen periode te gelde gemaakt. 09-02-2026
2
4. Debiteuren
Naar de aard van de activiteiten was geen sprake van onderhanden werk. Uit
de administratie is niet gebleken dat ‘op rekening’ werd gewerkt.
07-11-2025
1
Vooralsnog geen. 07-11-2025
1
5. Bank / Zekerheden
€ 5.092,90
Toelichting vordering van bank(en)
De bankrekening vertoonde op datum faillissement een (ongeoorloofde)
debetstand.
07-11-2025
1
Er was sprake van de lease van een auto. De auto is inmiddels ingeleverd bij
de leasemaatschappij, tegen betaling van een boedelbijdrage.
07-11-2025
1
Er is de curator vooralsnog niet gebleken van zekerheden. 07-11-2025
1
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Niet van toepassing. 07-11-2025
1
Er is de curator niet gebleken van enig eigendomsvoorbehoud. 07-11-2025
1
Er is de curator niet gebleken van retentierechten. 07-11-2025
1
Er is de curator niet gebleken van enig reclamerechten. 07-11-2025
1
€ 151,25
Toelichting
Er was sprake van de lease van een auto. De auto is inmiddels ingeleverd bij
de leasemaatschappij, tegen betaling van een boedelbijdrage.
07-11-2025
1
De werkzaamheden op dit punt zijn vooralsnog afgerond. 07-11-2025
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De werkzaamheden waren op datum faillissement reeds geruime tijd gestaakt.07-11-2025
1
Niet van toepassing. 07-11-2025
1
Geen. 07-11-2025
1
Doorstarten onderneming
De curator heeft in de afgelopen periode onderzoek gedaan naar de
mogelijkheden voor een doorstart van de onderneming van de failliete
vennootschap. Er hebben zich meerdere geïnteresseerde partijen bij curator
gemeld en er is op locatie een kijkdag georganiseerd. Uiteindelijk hebben
meerdere partijen een concreet bod uitgebracht dat door de curator in
overweging is genomen. De curator is vervolgens één van de partijen in nader
overleg getreden over de mogelijkheden van een doorstart.
07-11-2025
1
In de afgelopen periode heeft de curator een doorstart gerealiseerd. 09-02-2026
2
€ 25.500,00
Toelichting
Dit betreft de koopsom voor de inventaris en goodwill. Uit de opbrengst is een
bedrag van € 3.025,00 incl. BTW aan courtage voldaan.
09-02-2026
2
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
7. Rechtmatigheid
De administratie van de gefailleerde vennootschap is ter hand gesteld. Ter
zake zal het gebruikelijke onderzoek worden verricht.
07-11-2025
1
Er zijn geen jaarrekeningen gedeponeerd. 07-11-2025
1
Niet vereist en niet aanwezig. 07-11-2025
1
Volgens het uittreksel uit het Handelsregister van de Kamer van Koophandel is
voldaan aan stortingsverplichting op de aandelen ad EUR 800,00.
07-11-2025
1
Toelichting
In onderzoek.
07-11-2025
1
Toelichting
In onderzoek.
07-11-2025
1
De curator zal in de komende periode een aanvang maken met zijn
rechtmatigheidsonderzoek.
07-11-2025
1
De curator is in de afgelopen periode zijn rechtmatigheidsonderzoek gestart. 09-02-2026
2
Het rechtmatigheidsonderzoek wordt in de komende periode opgevolgd. 11-05-2026
3
Het rechtmatigheidsonderzoek wordt in de komende periode afgerond. 11-08-2026
4
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8. Crediteuren
Toelichting
Er zullen boedelvorderingen ontstaan. Het betreft vorderingen ter zake de
algemene en bijzondere faillissementskosten.
07-11-2025
1
€ 11.117,32
11-08-2026
4
€ 33.372,00
07-11-2025
1
€ 32.118,00
09-02-2026
2
€ 34.054,00
11-05-2026
3
€ 26.602,19
11-08-2026
4
€ 5.547,00
Toelichting
€ 5.547,00 + p.m.
07-11-2025
1
5
07-11-2025
1
10
09-02-2026
2
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
€ 125.481,04
Toelichting
De bij de curator bekende crediteuren zijn aangeschreven.
07-11-2025
1
€ 126.892,99
09-02-2026
2
€ 126.936,39
11-08-2026
4
Nog onbekend. 07-11-2025
1
Correspondentie met de crediteuren. 07-11-2025
1
9. Procedures
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
Zie werkzaamheden onder 10.4. 07-11-2025
1
Op dit moment vallen nog geen concrete uitspaken te doen over de verwachte
termijn van afwikkeling.
07-11-2025
1
11-11-2026 11-08-2026
4
Onderzoeken mogelijkheden doorstart;
Crediteuren;
Onderzoek naar de oorzaak van het faillissement;
Onderzoek als bedoeld onder 7.1 en 7.5 t/m 7.7;
De gebruikelijke werkzaamheden.
07-11-2025
1
Crediteuren;
Onderzoek naar de oorzaak van het faillissement;
Onderzoek als bedoeld onder 7.1 en 7.5 t/m 7.7;
De gebruikelijke werkzaamheden.
09-02-2026
2
Crediteuren;
Opvolging onderzoek naar de oorzaak van het faillissement;
Opvolging onderzoek als bedoeld onder 7.1 en 7.5 t/m 7.7;
De gebruikelijke werkzaamheden.
11-05-2026
3
Crediteuren;
Afronding onderzoek naar de oorzaak van het faillissement;
Afronding onderzoek als bedoeld onder 7.1 en 7.5 t/m 7.7;
De gebruikelijke werkzaamheden.
11-08-2026
4
Bijlagen
