Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Stedan B.V. h.o.d.n. Bistro 't Koetshuys 27-05-2026
1
KvK-nummer: 73304085
Statutair gevestigd te Vinkeveen
Vestigingsadres:
Heulweg 63
3645 HB Vinkeveen
27-05-2026
1
Volgens het handelsregister:
SBI-code: 46180 - Handelsbemiddeling in de groothandel in overige goederen
SBI-code: 56111 - Exploitatie van restaurants
SBI-code: 43340 - Schilderen en glaszetten
SBI-code: 43990 - Overige gespecialiseerde bouwactiviteiten
SBI-code: 46340 - Groothandel in dranken (met uitzondering van zuivel)
SBI-code: 47250 - Detailhandel in dranken
SBI-code: 56210 - Cateringdiensten op evenementen
SBI-code: 56120 - Exploitatie van mobiele eetgelegenheden
In de praktijk:
Een restaurant te Vinkeveen
27-05-2026
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
De financiële gegevens zijn opgevraagd bij het boekhoudkantoor, maar nog
niet ontvangen.
27-05-2026
1
0
Toelichting
Er is slechts korte tijd personeel geweest, de onderneming werd verder
gedreven door haar dga de heer Danny Braams, daarbij soms ondersteund
door zijn partner.
27-05-2026
1
€ 29,89
27-05-2026
1
van
28-4-2026
t/m
26-5-2026
27-05-2026
1
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
De vennootschap werd bestuurd door haar enig aandeelhouder de heer
Braams.
27-05-2026
1
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
Voor zover bekend geen. 27-05-2026
1
Voor zover bekend geen. 27-05-2026
1
De huur is met machtiging van de rechter-commissaris opgezegd. 27-05-2026
1
De curator heeft van de bestuurder Danny Braams het volgende vernomen:
Stedan B.V. is opgericht als persoonlijke vennootschap van de heer Braams.
Hij gebruikte de vennootschap aanvankelijk om diverse uiteenlopende
klussen mee aan te nemen.
In 2019 had Braams reeds met een compagnon een horeca-onderneming
genaamd Bistro De Zuwe gedreven in een voormalig koetshuis te Vinkeveen.
Deze onderneming is later verkocht. In 2024 werd Braams benaderd door
een opvolgende eigenaar van het voormalige koetshuis met het verzoek om
aldaar opnieuw een bistro te gaan exploiteren.
Braams besloot om vanuit zijn persoonlijke vennootschap een bistro te gaan
exploiteren op pachtbasis, gericht op het lagere segment. Tevens werd het
ontbijt verzorgd voor het in het naastgelegen pand gevestigde hotel.
Van begin af aan kon er niet rond worden gekomen: eigenlijk was de heer
Braams alleen maar gaten aan het vullen. In het begin had hij nog wel
personeel, maar de zaak was klein en de kosten te hoog. Daarom stond hij
alleen in de zaak en af en toe werd hij geholpen door zijn vriendin. De heer
Braams heeft van alles geprobeerd om de omzet te verhogen:
kortingsacties zoals kipschnitzel-donderdag en hamburger-zondag;
aansluiting bij een organisatie voor cadeaukaarten;
opzoeken van positieve media-aandacht;
verkoop van ijs.
Geen van deze initiatieven had substantiële omzetverhoging tot gevolg.
Kort voor faillissement kondigde de hoteleigenaar aan dat hij wilde stoppen
met de uitbesteding van het ontbijt. Dat was de nekslag; hiermee zou een
substantieel deel van de omzet wegvallen. De hoteleigenaar vond dat hij dan
maar een makelaar moest inschakelen om een opvolger te zoeken, maar
hiervoor was geen geld. Wel is Braams in zijn eigen netwerk gaan kijken en
vond hij een potentiële partij, maar dit resulteerde niet in overeenstemming.
Braams besloot vervolgens tot aangifte van het faillissement.
27-05-2026
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
2. Personeel
Personeelsleden
1
Toelichting
Enkel de dga de heer Braams was in dienst van de vennootschap.
27-05-2026
1
Personeelsleden
1
27-05-2026
1
Datum AantalToelichting
29-4-20261 De arbeidsovereenkomst is met machtiging van de rechter-
commissaris opgezegd.
totaal 1
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
3. Activa
Voor zover bekend zijn er geen activa; de onderneming werd gepacht,
hetgeen betekent dat het gehuurde en de inventaris werden gehuurd.
27-05-2026
1
Er waren ten tijde van de faillietverklaring geen significante voorraden
aanwezig.
27-05-2026
1
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
4. Debiteuren
In onderzoek. Mogelijk geen, de bistro werkte in principe niet op rekening. 27-05-2026
1
5. Bank / Zekerheden
€ 15.713,62
Toelichting vordering van bank(en)
Qredits B.V. heeft een vordering van € 15.713,62 ingediend uit hoofde van
een financiering.
27-05-2026
1
Er werd een voertuig geleased. Deze is inmiddels geretourneerd aan de
leasemaatschappij.
27-05-2026
1
Qredits heeft een beroep gedaan op pandrechten. Bij gebrek aan enige
activa, lijken er echter geen zaken te zijn verpand.
27-05-2026
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Niet aan de orde. 27-05-2026
1
Doorstarten onderneming
7. Rechtmatigheid
In onderzoek. 27-05-2026
1
De jaarrekening 2022 is op 6 september 2024 en derhalve niet tijdig
gedeponeerd.
De jaarrekening 2023 is op 27 februari 2025 en daarmee niet tijdig
gedeponeerd.
Het bestuur heeft nagelaten om de jaarrekening 2024 te deponeren.
27-05-2026
1
N.v.t. 27-05-2026
1
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
Het geplaatste aandelenkapitaal bedraagt € 1,20, dit punt is derhalve niet
van materieel belang.
27-05-2026
1
Ja
Toelichting
Omdat niet is voldaan aan de verplichting om de jaarrekening tijdig te
deponeren, is onweerlegbaar sprake van onbehoorlijk bestuur. Voorts
bestaat er een weerlegbaar vermoeden dat het onbehoorlijke bestuur een
belangrijke oorzaak is geweest van het faillissement. De curator heeft in
onderzoek in hoeverre er daadwerkelijk een oorzakelijk verband bestaat
tussen het gevoerde beleid en het faillissement.
27-05-2026
1
In onderzoek
27-05-2026
1
Het rechtmatighedenonderzoek moet nog grotendeels plaatsvinden. 27-05-2026
1
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
8. Crediteuren
Toelichting
Salaris curator: p.m.
27-05-2026
1
€ 27.200,00
Toelichting
Ter zake van OB, LH, MRB en Vpb
27-05-2026
1
Toelichting
Vooralsnog geen
27-05-2026
1
5
27-05-2026
1
€ 52.612,94
27-05-2026
1
De vooruitzichten voor de crediteuren zijn somber. 27-05-2026
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
9. Procedures
10. Overig
Gebruikelijke werkzaamheden, waaronder het maken van een aanvang met
het rechtmatighedenonderzoek.
27-05-2026
1
Nog onbekend. 27-05-2026
1
27-8-2026 27-05-2026
1
Bijlagen
