Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Van der Kloet Brood en Banket B.V. 10-09-2024
1
Van der Kloet is een brood- en banketbakkerij. In Franeker was er een
bakkerij, alsmede 1 winkel. Voorts waren er winkels in Sint Annaparochie,
Dronrijp, en 2 in Leeuwarden.
De bakkerij kent een relatief grote bekendheid, en heeft ook een relatief grote
klantengroep. onder meer de Spar, Poiesz, diverse zorglocaties alsmede
andere restaurants en bakkerijen zijn klanten.
10-09-2024
1
Volgens de Kamer van Koophandel:
Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk
Winkels in brood en banket
10-09-2024
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Op dit moment heeft de curator nog niet alle jaarrekeningen voorhanden.
Niettemin is de curator in samenspraak met de accountant van Van der Kloet
hiermee bezig, en het volgende verslag zullen diverse omzet- en kostencijfers
worden gepresenteerd.
In ieder geval is het een gegeven, dat ten tijde van het faillissement de lasten
van de onderneming te hoog waren ten opzichte van de omzet. Het
belangrijkste probleem was echter aanwezig, dat er een aanzienlijke
belastingschuld was van ongeveer € 1.357.000,-. Gelet op het feit dat er geen
regeling met de Belastingdienst kon worden getroffen, gaf deze
belastingschuld dermate veel financiële druk, dat er geen andere optie was
dan het aanvragen van het eigen faillissement.
De curator zal derhalve de financiële gegevens nader gaan toelichten.
10-09-2024
1
77
10-09-2024
1
€ 414.216,32
10-09-2024
1
€ 399.658,52
16-12-2024
2
van
9-7-2024
t/m
27-8-2024
10-09-2024
1
van
28-8-2024
t/m
27-11-2024
16-12-2024
2
VerslagperiodeBestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
De directie van de failliete onderneming wordt gevormd door CIY Holding B.V.,
welke als bestuurder Jan Douwe Gerbranda kent. Feitelijk komt het er echter
op neer, dat de heer Gerbranda samen met zijn echtgenote, zijn zoon en zijn
schoondochter de bakkerij bestieren. Er is sprake van een intensieve en
positieve samenwerking tussen de betreffende familieleden, die op deze wijze
de organisatie aansturen.
10-09-2024
1
Niet toepassing. 10-09-2024
1
De failliete onderneming was verzekerd bij Baron Assurantiën B.V., en had de
te doen gebruikelijke verzekeringen. Gedurende de boedelperiode zijn deze
verzekeringen in stand gebleven.
De verzekeringen vormen nog wel een aspect: de failliet heeft een claim van
ongeveer € 100.000,- wegens een stroomstoring. De betreffende claim is in
behandeling bij de verzekeraar, en er vindt overleg plaats tussen de heer Dirk
Baron en de curator met betrekking tot dit aspect. Mocht er enige uitkering
plaatsvinden, dan zal deze uitkering in de boedel vallen.
10-09-2024
1
Op dit moment is er nog geen duidelijkheid met betrekking tot de genoemde
schade-uitkering. De curator heeft meermaals informatie opgevraagd, maar
er is nog geen eindrapportage van de expert.
16-12-2024
2
De failliet had in totaal 6 huurlocaties. Deze huurlocaties zijn allen
overgenomen door de doorstarter per 11 augustus 2024. Dit brengt derhalve
met zich mee dat alle huren over de periode van 9 juli 2024 t/m 11 augustus
2024 een boedelschuld betreffen. In het opvolgende faillissementsverslag zal
de curator een specificatie geven van de betreffende huren, dit gekoppeld aan
de betreffende locatie.
In ieder geval zijn de huurverplichtingen tot het minimale beperkt gebleven, dit
ook in verband met de doorstart.
10-09-2024
1
1.5 Oorzaak faillissement
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
De curator is van mening - de bestuurder denkt hier wat anders over - dat het
bedrijf en de onderneming te zwaar is gefinancierd en teveel
leaseverplichtingen heeft. Naast dit, waren de kosten niet in bedwang te
houden, op grond waarvan er verlies wordt geleden. Naast dit, is de
belastingschuld dermate hoog, dat deze nimmer ingelost zou kunnen worden.
De curator is het derhalve dan ook eens, dat de bestuurder zijn eigen
faillissement heeft aangevraagd. Langer verder ondernemen in een dergelijke
financiële situatie, mede gelet op de bedrijfstak was financieel en juridisch niet
verantwoord. Immers: een bakkerij kan amper in haar kosten snijden en
amper maatregelen treffen om de omzet te doen verhogen.
10-09-2024
1
2. Personeel
Personeelsleden
77
10-09-2024
1
Datum AantalToelichting
11-7-202477
totaal 77
3. Activa
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
De failliet had vanzelfsprekend een geheel ingerichte bakkerij, 5 geheel
ingerichte winkels en diverse transportmiddelen. Een gedeelte van de
bedrijfsmiddelen werden geleased, een gedeelte waren in eigendom, en alle
vervoersmiddelen werden geleased.
De curator heeft afgesproken met de leasemaatschappij, dat de lease over de
boedelperiode een boedelschuld betreft. Immers, de transportmiddelen waren
benodigd voor de uitvoering van de onderneming.
De bedrijfsmiddelen dit in bezit waren van de failliete onderneming zijn
verkocht, en hiertoe is een taxatierapport opgesteld hetgeen is gedeeld met
de rechter-commissaris.
10-09-2024
1
Gelet op de fiscale vordering is er sprake van een bodemvoorrecht, en de
curator zal dit ten deze dan ook op een juiste juridische wijze afwikkelen.
10-09-2024
1
De curator heeft allerlei besprekingen gehad met betrekking tot de
bedrijfsmiddelen, ook in verband met het voortzetten gedurende de
boedelperiode. Tevens zijn er diverse bedrijfsmiddelen in de boedelperiode
gerepareerd, dit gelet op de diverse defecten. Ook heeft de curator
besprekingen gehad met de taxateur.
10-09-2024
1
Van een aantal leveranciers waren voorraden aanwezig, zoals Royal
Koopmans, Zeelandia en Beko. Al deze partijen zijn uitgenodigd op het bedrijf,
er is een inventarisatie gemaakt, en de curator zal de voorraden die verbruikt
zijn afrekenen met de betreffende partij. Immers, alle voorraden zijn geleverd
onder eigendomsvoorbehoud, hetgeen de curator heeft gecontroleerd.
10-09-2024
1
Diverse contacten met leveranciers, afwikkelen en organiseren
eigendomsvoorbehoud alsmede het doen van diverse betalingen gedurende
de boedelperiode.
10-09-2024
1
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
4. Debiteuren
Ten tijde van het faillissement was er een grote hoeveelheid debiteuren, in
totaal 80 voor een openstaande saldo van ongeveer € 60.000,-.
De curator heeft besloten, in samenspraak met de Rabobank en de
bestuurder, om de voormalige bankrekening van de failliet, de pinapparaten en
al het overige in stand te laten. Immers, gedurende een maand is de
onderneming voortgezet, en om de financiële afwikkeling van de bedrijvigheid
juist te laten plaatsvinden, was dit noodzakelijk.
Dit betekent dat de post debiteuren is gaan fluctueren. Immers, er zijn
debiteuren pre-faillissement en debiteuren post-faillissement. Besloten is met
de bestuurder en zijn echtgenote, om medio september alle betalingen te
verwerken, en te bezien wat de debiteurenposten zijn. Vervolgens zal
waarschijnlijk de curator de echtgenote van de directeur inschakelen om de
debiteuren te bellen.
Het grote voordeel is, dat het geleverde broden zijn, waar over het algemeen
geen klachten zijn. Dit brengt met zich mee dat de curator verwacht dat
nagenoeg alle debiteuren kunnen worden geïnd. Na inning zal de curator
hieromtrent verslag doen.
10-09-2024
1
Administreren, benaderen en aanzetten tot betaling. 10-09-2024
1
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
De bank heeft geen vordering. Er was geen bancaire financiering.
10-09-2024
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
De failliet had diverse leaseovereenkomsten, met betrekking tot
bedrijfsmiddelen en vervoersmiddelen. Al deze leasecontracten zijn
overgenomen door de doorgestarte partij, zodat de curator hieromtrent geen
nadere informatie zal verstrekken. Dit is uiteindelijk niet van belang van het
faillissement.
10-09-2024
1
De failliet had één financier, te weten Debitroom. Deze financier heeft een
voorfinanciering van debiteuren. De curator heeft diverse contacten gehad met
deze financier, en de financier heeft inderdaad een pandakte verstrekt. De
curator heeft thans in onderzoek hoe dit af te wikkelen, omdat deze pandakte
een stampandakte betreft, welke niet op een latere datum is geregistreerd.
Beter gezegd: de debiteuren die ten tijde van het faillissement aanwezig
waren, zijn slechts verpand, als dit debiteuren waren die ten tijde van de
pandakte ook reeds klant waren bij Van der Kloet. Dit is een verregaand
onderzoek, waarover de curator later zal berichten.
Voor het overige waren geen enkel activabestanddeel van de failliet verpand.
10-09-2024
1
Zoals genoemd had de failliet een financieringsrelatie met Debitroom. De
curator heeft inmiddels diverse contacten met Debitroom gehad, daar
Debitroom een aanzienlijke vordering heeft van ruim € 800.000,-.
Direct na het faillissement heeft de curator contact gehad met Debitroom. Het
bijzondere is echter dat Debitroom vervolgens 3 maanden niets van zich
heeft laten horen. Op dit moment heeft de curator de pandlijsten van medio
november 2024 toegezonden naar Debitroom, met het voorstel dat zij tot
incasso overgaan. Voor het overige heeft Debitroom geen zekerheden: er is
sprake van een hoge fiscale vordering die voor gaat.
16-12-2024
2
In dit faillissement is er geen sprake van een separatistenpositie, gelet op het
feit dat er verder geen zekerheden zijn verstrekt.
10-09-2024
1
Een drietal leveranciers (Zeelandia, Beko en Royal Koopmans) hebben
eigendomsvoorbehoud bedongen. Dit betroffen alle ingrediënten die benodigd
zijn voor het maken van bakkerijproducten.
Op de dag van het faillissement zijn lijsten opgesteld van aanwezige
voorraden, en op de dag van de doorstart zijn deze lijsten ook ingevuld. De
curator zal met elke leverancier een overeenkomst treffen, en ten deze een x-
bedrag betalen. De curator dient dit nog nader te concretiseren.
10-09-2024
1
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
Toelichting
Niet van toepassing.
10-09-2024
1
De curator heeft redelijk wat uren besteed aan alle contacten met de
Rabobank. De Rabobank heeft zich zeer positief opgesteld, en de betreffende
afdeling heeft alles in het werk gesteld om de bankrekening open te houden,
de automatische incasso's collectief ongedaan te maken en alle pinapparaten
in de lucht te houden. Zonder deze medewerking van de Rabobank zou de
curator nimmer geslaagd zijn in een positieve doorstart, omdat het financiële
verkeer zeer moeilijk in te regelen is vandaag de dag. Eén en ander is dus erg
goed afgelopen.
10-09-2024
1
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De curator heeft gedurende 9 juli t/m 11 augustus 2024 doorgedraaid met de
bakkerij, dit onder intensieve samenwerking tussen de bestuurder en zijn
vrouw. Deze periode is zeer positief afgesloten, niet alleen praktisch maar ook
financieel.
In de praktijk heeft de curator allerlei afspraken gemaakt met de bestuurder,
welke als kern kende dat voor elke beslissing, betaling en besluit, de curator
zijn toestemming diende te geven. Dit geschiedde telefonisch, per e-mail en
per WhatsApp. Gelet op de snelheid van handelen van alle betrokken
personen, is deze periode overbrugd.
10-09-2024
1
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
De bestuurder en zijn echtgenote hebben met de curator afgesproken, dat het
huidige boekhoudprogramma zal worden gehandhaafd, en dat alle facturen,
omzetten en andere financiële gegevens in een financiële verslaglegging van
de failliet worden vastgelegd. De ondersteuning geschiedt door de vaste
accountant van de failliet, die zich ook zeer positief heeft opgesteld.
Medio september zal uit dit boekhoudsysteem de periode 9 juli t/m 11
augustus 2024 worden bezien, en zal een aparte financiële verslaglegging
worden opgesteld. Deze financiële verslaglegging dient natuurlijk parallel te
lopen met het saldo op de boedelrekening, en met de aanwezige opbrengst
van de boedelperiode. De curator zal hieromtrent de rechter-commissaris nog
nader inlichten en één en ander presenteren.
10-09-2024
1
Op dit moment zijn nog niet alle betalingen en kosten uitgekristalliseerd. De
curator zal in overleg met de rechter-commissaris nog een financiële
verslaglegging maken met betrekking tot de boedelperiode. In overleg met
de r-c zal worden bezien hoe concreet dit moet.
16-12-2024
2
De werkzaamheden voor voortzetten van de onderneming waren intensief. De
curator heeft diverse gesprekken gehad met werknemers, met het bestuur,
met leveranciers, met banken, met verhuurders, met klanten, etc. Een
doorstart van een bakkerij met 77 personeelsleden gedurende een maand is
een intensieve - edoch prettige - periode geweest.
10-09-2024
1
Doorstarten onderneming
De failliete onderneming is gekocht door Bakkerij Service Center B.V., met haar
bestuurders Yasmin van der Veen en Jort Gerbranda. Jort Gerbranda is de zoon
van Jan Douwe Gerbranda, de directeur van Bakkerij Van der Kloet.
Met betrekking tot de doorstart hebben intensieve onderhandelingen
plaatsgevonden, dit onder begeleiding van mr. IdeJan Woltman, advocaat en
curator te Leeuwarden. De onderhandelingen waren positief.
Gelet op het feit dat de eerste bieding van deze partij te laag was, heeft de
curator een verkoopmemorandum opgesteld. Dit verkoopmemorandum is aan
12 bedrijven toegezonden, waaronder diverse bakkerijen in het hele land.
Uiteindelijk is de bieding van € 251.000,- absoluut de hoogste bieding
geweest, op grond waarvan de boedel aldus is gegund aan deze partij.
10-09-2024
1
Gedurende de boedelperiode alsmede natuurlijk de koopovereenkomst, heeft
de curator de rechter-commissaris meermaals een update gegeven en op de
hoogte gehouden. De betreffende verkoopwaarde is beduidend hoger als de
taxatiewaarde, en heeft dan ook de instemming van de rechter-commissaris
gekregen.
10-09-2024
1
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
€ 251.000,00
Toelichting
De opbrengst is € 251.000,-. Deze opbrengst valt in zijn geheel in de boedel.
Er is € 24.500,- teveel betaald. Dit deel zal worden teruggestort.
10-09-2024
1
De werkzaamheden zijn zeer divers geweest. De curator heeft als het ware
alle taken verricht die een normale bestuurder verricht bij een onderneming
van deze omvang.
10-09-2024
1
7. Rechtmatigheid
Voldaan. 10-09-2024
1
Voldaan. 10-09-2024
1
Voldaan. 10-09-2024
1
Voldaan. 10-09-2024
1
Toelichting
Vormt een later onderzoek.
10-09-2024
1
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
In onderzoek
Toelichting
Vormt een later onderzoek.
10-09-2024
1
Vormt een later onderzoek. 10-09-2024
1
Vormt een later onderzoek. 10-09-2024
1
8. Crediteuren
€ 1.104.633,00
10-09-2024
1
€ 1.288.537,00
16-12-2024
2
€ 1.224,72
Toelichting
€ 1.224,72: J. Looijenga
16-12-2024
2
44
10-09-2024
1
54
16-12-2024
2
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
€ 735.212,54
10-09-2024
1
€ 1.274.532,66
16-12-2024
2
De curator heeft met het bestuur besproken, dat de curator als opzet heeft om
een akkoord aan te bieden in dit faillissement. De vraag is of dit mogelijk is,
mede gelet op de intensieve boedelperiode. Niettemin zal de curator in overleg
gaan met de bestuurder, om te onderzoeken of een akkoord aan alle
schuldeisers kan worden aangeboden. De curator doet dit, omdat het aantal
schuldeisers beperkt is, en het akkoord afhankelijk is van de fiscus, die in veel
gevallen toch in een faillissementssituatie bereid is mee te denken.
10-09-2024
1
De curator heeft nog steeds geen opgaaf van de vordering van het UWV.
Gelet op het aantal personeelsleden, 77 personeelsleden, is de kans groot
dat dit een aanzienlijke vordering zal zijn. In afwachting van deze vordering,
alsmede het vaststellen van het salaris curator, kan worden bezien of een
akkoord kan worden aangeboden. De kans hierop is zeer klein gelet op de
omvang van de schulden.
16-12-2024
2
De curator heeft de normale werkzaamheden ten opzichte van crediteuren
verrichten, zoals het aanschrijven en te woord staan van de crediteuren.
10-09-2024
1
9. Procedures
Niet van toepassing. 10-09-2024
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
De voortzetting van de onderneming en de doorstart is een intensieve periode
geweest. De curator is thans alle gegevens aan het verzamelen om tot een
financieel verslag te komen ten opzichte van de rechter-commissaris. Dit is de
belangrijkste taak.
De opvolgende taak is het nalopen van de administratie, dit via het bankboek.
Wanneer dit is geschied, zal de opvolgende stap weer zijn het onderzoeken of
een akkoord tot de mogelijkheden behoort.
10-09-2024
1
De curator heeft de volgende taken op zijn agenda:
1. rechtmatigheidsonderzoek
2. financiële verslaglegging
3. innen debiteuren/maken afspraken Debitroom
4. vinger aan de pols schadeclaim en uitkering
5. onderzoek bankrekening met alle boekingen
6. nagaan eigendomsvoorbehoud, voorraden, en duurovereenkomsten
16-12-2024
2
14-3-2025 16-12-2024
2
Bijlagen
