Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Pasto B.V. 27-02-2026
1
De besloten vennootschap Pasto B.V. (hierna: “Pasto B.V.”) is opgericht bij
akte van 11 november 2015. Pasto is gevestigd aan de Westpolderplein 44-
46 te (2652 KV) Berkel en Rodenrijs. Pasto is ingeschreven bij de Kamer van
Koophandel onder nummer 64049396.
27-02-2026
1
Pasto hield zich bezig met de exploitatie van een drinkgelegenheid,
restaurant en cateringdiensten op evenementen.
27-02-2026
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
De financiële gegevens zijn afkomstig uit de administratie van Pasto. De
financiële administratie is aan een eerste onderzoek onderworpen en zal in
de volgende verslagperiode nader worden onderzocht.
27-02-2026
1
37
Toelichting
Ten tijde van het faillissement waren er zevenendertig personeelsleden
werkzaam bij Pasto.
27-02-2026
1
€ 217.713,19
Toelichting
Activa zijn te gelde gemaakt, de exploitatie van de onderneming is
gedurende enige tijd voortgezet en er zijn boedelschulden betaald.
27-02-2026
1
van
27-1-2026
t/m
27-2-2026
27-02-2026
1
VerslagperiodeBestede uren
Toelichting bestede uren
In de afgelopen verslagperiode is veel gedaan. De digitale financiële
administratie is veiliggesteld en het personeel is over het faillissement
geïnformeerd, ontslagen en met het UWV in contact gebracht. De
huurovereenkomsten van het restaurant en de opslagruimte zijn beëindigd,
hetgeen ook geldt voor de leaseovereenkomst m.b.t. een voertuig,
verzekeringen en abonnementen. De activa zijn geïnventariseerd en door
een derde deskundige getaxeerd, waarna alle activa van Pasto in het kader
van een zogenoemde doorstart aan een derde zijn verkocht. De schuldeisers
zijn geïnformeerd en velen hebben inmiddels hun vordering bij de curator
aangemeld. Tot slot heeft de curator met de rechter-commissaris
gecorrespondeerd over de te verlenen machtiging, goedkeuring en/OF
toestemming voor het aangaan en uitvoeren van verschillende
rechtshandelingen. Overigens is de boedeladministratie verzorgd en is dit
verslag opgesteld.
27-02-2026
1
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
Enig aandeelhouder en bestuurder van Pasto is RaMo Beheer B.V. Deze
vennootschap is gelijktijdig met Pasto op eigen verzoek failliet verklaard.
27-02-2026
1
Er zijn geen lopende procedures. 27-02-2026
1
De verzekeringen en abonnementen van Pasto zijn opgezegd. 27-02-2026
1
Pasto huurde twee bedrijfsruimten. In de ruimte aan het Westpolderplein 44-
46 te Berkel en Rodenrijs werd het restaurant "Past" geëxploiteerd en in de
ruimte aan de Industrieweg 67-69 te Berkel en Rodenrijs werden zaken
opgeslagen.
De huur van de ruimte waar het restaurant was gevestigd is per 5 februari
2026 geëindigd. De ruimte is opgeleverd en door de koper van de activa c.q.
de zogenoemde doorstarter in gebruik genomen.
De huurovereenkomst van de opslagruimte is inmiddels ook beëindigd en de
ruimte is aan de verhuurder opgeleverd.
Verder huurde Pasto een kassasysteem. Dat systeem is aan de verhuurder
teruggegeven.
27-02-2026
1
Pasto heeft zelf haar faillissement aangevraagd, tezamen met haar
aandeelhouder/bestuurder RaMo Beheer B.V. en haar zustervennootschap
Markt 1 B.V. In de eigen aangifte is, kort gezegd, vermeld dat de schulden en
de verliezen die gedurende de COVID-19 pandemie waren ontstaan,
gecombineerd met hoofdelijke aansprakelijkheid voor (fiscale) schulden van
groepsvennootschappen Markt 1 B.V. en, tot voor kort ook Pasto Ermelo B.V.,
Pasto uiteindelijk de das hebben omgedaan.
De curator zal de gestelde oorzaken van het faillissement in de komende
verslagperiode onderzoeken.
27-02-2026
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
37
Toelichting
Ten tijde van het faillissement waren er zevenendertig personen werkzaam
voor Pasto.
27-02-2026
1
Personeelsleden
39
Toelichting
Een jaar voor het faillissement waren er 39 personen werkzaam voor Pasto.
27-02-2026
1
Datum AantalToelichting
30-1-202637
totaal 37
De curator heeft de personeelsadministratie geïnventariseerd, met het UWV
en de personeelsleden gesproken en gecorrespondeerd. De curator heeft de
werknemers, na verkregen machtiging van de rechter-commissaris ex artikel
40 F., ontslag aangezegd.
27-02-2026
1
3. Activa
Beschrijving Verkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Pasto was eigenaar van een inventaris van een restaurant, inclusief terras.
De zaken zijn op verzoek van de curator door een ter zake deskundige
getaxeerd (kosten: EUR 1.415,70 inclusie btw) op een executie waarde van
EUR 14.575 ex btw en een onderhandse verkoopwaarde van EUR 38.435 ex
btw. Uiteindelijk zijn de zaken in het kader van een zogenoemde doorstart -
zie hierna bij punt 6 van dit verslag - verkocht voor EUR 48.500 ex btw.
27-02-2026
1
De Belastingdienst heeft een vordering wat betreft Loonheffingen aangemeld
van per saldo EUR 279.552. Verder maakte Pasto, samen met RaMo Beheer
en Markt 1, onderdeel uit van een fiscale eenheid Omzetbelasting en
Vennootschapsbelasting. De Belastingdienst heeft een vordering op de
fiscale eenheid OB aangemeld van EUR 48.926. De Belastingdienst heeft
derhalve een vordering aangemeld van per saldo EUR 328.478. Gelet hierop
dient de curator de verkoopopbrengst van de zogenoemde bodemzaken op
grond van artikel 57 lid 3 F. voor de Belastingdienst te reserveren.
27-02-2026
1
De curator heeft de bedrijfsmiddelen geïnventariseerd en laten taxeren.
Vervolgens is de bedrijfsinventaris, na een biedingenprotocol, verkocht.
27-02-2026
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Voorraad
Pasto had ten tijde van haar faillietverklaring een bescheiden voorraad
levensmiddelen (wijn, frisdranken en andere bederfelijke waar). De curator
heeft de voorraadzaken geïnventariseerd en laten taxeren. De zaken zijn
door een ter zake deskundige getaxeerd op een executie waarde van EUR
700 ex btw en een onderhandse verkoopwaarde van EUR 1.500 ex btw.
Uiteindelijk zijn de zaken in het kader van een zogenoemde doorstart - zie
hierna bij punt 6 van dit verslag - verkocht voor EUR 1.500 ex btw.
Nadat de voorraadzaken waren verkocht, bleek dat BridgeFund B.V. een
pandrecht op de voorraadzaken had gevestigd. De curator heeft aan
BridgeFund voorgesteld om de opbrengst aan haar af te dragen, minus een -
in faillissementen gebruikelijke, althans redelijke - boedelbijdrage van EUR
250 te vermeerderen met 21% btw. BridgeFund heeft vooralsnog niet op dit
voorstel gereageerd. De curator verwacht in de komende verslagperiode met
BridgeFund af te rekenen.
Opbrengst voortzetting onderneming
Met machtiging van de Rechter-Commissaris ex artikel 98 F. heeft de curator
de onderneming van het restaurant totaan de doorstart in de namiddag van
4 februari 2026 voortgezet. Daarmee is een omzet gerealiseerd van EUR
23.028,43 inclusief EUR 2.201,05 aan btw. Met betrekking tot de voortzetting
wordt verwezen naar hetgeen hierna bij punt 6 van dit verslag is vermeld.
27-02-2026
1
Zie hiervoor bij 3.6 27-02-2026
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Van het saldo dat op de dag van faillietverklaring op de ABN AMRO rekening,
na stornering van een aantal betalingsopdrachten, aanwezig was, is per
saldo EUR 2.374,84 naar de boedelrekening overgemaakt. Verder was er per
saldo EUR 230,09 aan kasgeld aanwezig. Overigens heeft de curator de
zogenoemde goodwill van Pasto - de mogelijkheid om op de locatie van
Pasto, met gebruikmaking van haar naam en socials etc. verder te gaan -
voor EUR 150.000 ex btw verkocht. Ook in dit verband wordt verwezen naar
punt 6 hierna van dit verslag.
27-02-2026
1
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
De curator heeft gecorrespondeerd met ABN AMRO en de gelden onder zich
genomen. Verder heeft de curator, met toestemming van de Rechter-
Commissaris, de goodwill verkocht, nadat hij in dat verband met een aantal
concreet geïnteresseerden heeft gesproken en gecorrespondeerd.
27-02-2026
1
4. Debiteuren
Beschrijving OmvangOpbrengstBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
Van vorderingen op debiteuren is vooralsnog niet gebleken. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
5. Bank / Zekerheden
€ 13.773,62
Toelichting vordering van bank(en)
Het gaat om het restant van een krediet dat BridgeFund B.V. in augustus
2024 aan RaMo Beheer ter beschikking heeft gesteld. Voor dit krediet zijn
RaMo Beheer, Pasto en Markt 1 B.V. hoofdelijk aansprakelijk.
27-02-2026
1
Pasto had één operational leasecontract inzake de lease van één voertuigen.
Het leasecontract is opgezegd en beëindigd en het voertuig is teruggeleverd.
27-02-2026
1
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
BridgeFund heeft, voor zover in faillissement relevant, vanaf augustus 2024
pandrechten gevestigd op alle roerende zaken van RaMo Beheer, Pasto en
Markt 1 B.V. alsmede op vorderingen die deze vennootschappen op
handelspartijen hebben. Pasto had een bedrijfsinventaris en voorraadzaken
in eigendom, maar geen vorderingen op handelspartijen.
27-02-2026
1
In beginsel is BridgeFund separatist, maar de zaken waren reeds in het
kader van een zogenoemde doorstart aan een derde verkocht en geleverd
voordat BridgeFund zich bij de curator meldde. De curator heeft aan
BridgeFund voorgesteld om e.e.a. af te wikkelen als te doen gebruikelijk in
faillissementen. Concreet heeft dit op dit moment slechts betrekking op
verdeling van de verkoopopbrengst van de voorraadzaken, want de
inventariszaken kwalificeren als bodemzaken, reden waarom de boedel de
verkoopopbrengst voor de Belastingdienst dient te reserveren nu de fiscale
schuld veel hoger is dan de gerealiseerde opbrengst en het niet reëel is om
te veronderstellen dat de vordering van de Belastingdienst (van ten minste
EUR 328.478) uit zogenoemd vrij actief kan worden voldaan. Wat betreft de
voorraadzaken heeft de curator aan BridgeFund voorgesteld om de
opbrengst aan haar af te dragen, minus een boedelbijdrage van EUR 250 te
vermeerderen met 21% btw. BridgeFund heeft vooralsnog niet op dit voorstel
gereageerd. De curator verwacht in de komende verslagperiode met
BridgeFund af te rekenen.
27-02-2026
1
Niet van toepassing 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
De curator heeft met BridgeFund gecorrespondeerd. 27-02-2026
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
In overleg met de eigenaren/bestuurders van Pasto is op 27 januari 2026
beoordeeld dat het profijtelijk voor de boedel zou zijn om de exploitatie van
het restaurant nog een aantal dagen voort te zetten. Op die manier werd
niet alleen per saldo resultaat gerealiseerd, maar werden ook de kansen op
een zogenoemde doorstart hoger ingeschat. Cruciaal hierbij was dat de
eigenaren/bestuurders én de werknemers van Pasto bereid waren om hun
beste beentje voor te zetten en het restaurant, ondanks de inmiddels
ontstane onzekere situatie, als gewoonlijk te bestieren. De
eigenaren/bestuurders van Pasto hebben zelfs een groot gedeelte van de
door de boedel te maken kosten voor inkoop van voorraden voorgeschoten.
De curator heeft de eigenaren/bestuurders van Pasto inmiddels
gecompenseerd. Uiteindelijk is de onderneming van het restaurant met
machtiging van de Rechter-Commissaris ex artikel 98 F. totaan de doorstart in
de namiddag van 4 februari 2026 voortgezet.
27-02-2026
1
Met de voorzetting is een omzet gerealiseerd van EUR 23.028,43 inclusief
EUR 2.201,05 aan btw. De inkoopkosten van deze omzet bedroegen per
saldo EUR 6.462,12, inclusief EUR 533,57 aan btw. Verder zijn er nog kosten
aan schoonmaak van het restaurant ad EUR 816,75 gemaakt. Per saldo heeft
de voortzetting aldus geleid tot een bate voor de boedel van EUR 14.082,08
ex btw. Een en ander is in het financiële verslag verantwoord.
27-02-2026
1
De curator heeft overleg gevoerd met de eigenaren/bestuurders van Pasto
en het personeel alsmede met de Rechter-Commissaris. Feitelijk hebben de
eigenaren/bestuurders van Pasto en het personeel de voortzetting van de
onderneming uitgevoerd. De curator heeft uitsluitend toezicht op de gang
van zaken gehouden voor zover dat mogelijk en wenselijk was.
27-02-2026
1
Doorstarten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Reeds op de dag van de faillietverklaring van Pasto bleek er interesse te
bestaan in een zogenoemde doorstart van het restaurant. Ook was er alras
(regionale) publiciteit (o.a. RTV Rijnmond en het Algemeen Dagblad), kennelijk
mede omdat het faillissement via sociale mediakanalen snel werd verspreid.
Geïnteresseerde partijen hebben zich bij de curator gemeld en de curator
heeft zelf met twee (horeca)makelaars contact opgenomen over bij hen
eventueel bekende, in een doorstart geïnteresseerde partijen.
Uiteindelijk waren er 5 concreet geïnteresseerde partijen die de curator na
het ondertekenen van een geheimhoudingsverklaring (NDA) van relevante
informatie heeft voorzien. Vervolgens hebben alle geïnteresseerden binnen
de door de curator gestelde termijn een uiterste bieding gedaan, waarna de
curator, met toestemming van de Rechter-Commissaris ex artikel 176 F., een
overeenkomst heeft gesloten met de partij die volgens de curator de beste
bieding had uitgebracht. De koper/doorstarter was de partij met de hoogste
bieding, waarbij de bedrijfsinventaris en voorraadzaken zijn verkocht voor
EUR 50.000 ex btw en een goodwillvergoeding werd ontvangen van EUR
150.000 ex btw. De koper/doorstarter heeft de onderneming per 4 februari
2006 (einde middag) en de huur van de restaurantruimte per 5 februari 2026
overgenomen en heeft voorts de verplichting op zich genomen om aan ten
minste 35 van de personeelsleden van Pasto een dienstverband per datum
ondertekening van de koopovereenkomst (4 februari 2026), althans uiterlijk 9
februari 2026, aan te bieden tegen dezelfde, althans in de branche
gebruikelijke, voorwaarden.
27-02-2026
1
Zie hiervoor onder punt 3 van dit verslag en het financiële verslag. 27-02-2026
1
€ 200.000,00
Toelichting
Met de verkoop van de onderneming van Pasto is per saldo een opbrengst
gerealiseerd van EUR 200.000 ex btw. De curator heeft, indachtig de
gebruikelijke gang van zaken bij faillissementen, aan pandhouder BridgeFund
voorgesteld om EUR 1.500 (i.e. de verkoopopbrengst van de voorraadzaken)
af te dragen, waarbij BridgeFund een boedelbijdrage ad EUR 250 + 21% btw
aan de boedel betaalt.
27-02-2026
1
Toelichting
Nog niet van toepassing
27-02-2026
1
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
Er is gecorrespondeerd en gesproken met geïnteresseerde partijen en het
personeel van Pasto. Voorts hebben er diverse bezichtigingen van het
restaurant plaatsgevonden. De roerende zaken zijn getaxeerd en de curator
heeft met de Rechter-Commissaris gecorrespondeerd.
27-02-2026
1
7. Rechtmatigheid
De curator heeft toegang gekregen tot de (digitale) financiële administratie
van Pasto. De financiële administratie is aan een eerste onderzoek
onderworpen en zal in de volgende verslagperiode nader worden
onderzocht.
27-02-2026
1
Volgens de Kamer van Koophandel is de jaarrekening 2020 in november 2021
gedeponeerd. De jaarrekening 2021 is in december 2022 gedeponeerd. De
jaarrekening 2022 is in december 2023 gedeponeerd. De jaarrekening 2023
is in november 2025 gedeponeerd. De jaarrekening 2024 is in november
2025 gedeponeerd.
27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Pasto is in 2015 opgericht. Mocht de stortingsverplichting niet (geheel) zijn
nagekomen, dan is de eventuele vordering ter zake verjaard. Onderzoek
naar de stortingsverplichting is derhalve niet opportuun.
27-02-2026
1
Toelichting
Zoals te doen gebruikelijk in faillissementen zal de curator onderzoeken of
mogelijk sprake is van onbehoorlijk bestuur. De curator zal hierover in een
volgend verslag rapporteren.
27-02-2026
1
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
In onderzoek
Toelichting
Zoals te doen gebruikelijk in faillissementen zal de curator onderzoeken of
mogelijk sprake is van paulianeuze transacties. De curator zal hierover in een
volgend verslag rapporteren.
27-02-2026
1
De administratie van Pasto is door de curator vastgelegd en aan een eerste
onderzoek onderworpen.
27-02-2026
1
8. Crediteuren
Toelichting
Het salaris van de curator, de huur van 1 tot en met 4 februari 2026 van de
restaurantruimte aan de Westpolderplein (ad EUR 1.147,55), de kosten van
schoonmaak van het restaurant van 27 januari 2026 tot en met 4 februari
2026 (ad EUR 816,75) en de kosten aan ClaimsAgent zijn boedelvorderingen.
Hierbij komen de loonvorderingen van het personeel over de opzegtermijn.
De omvang van de boedelvorderingen is nog niet duidelijk en zal in het
volgende verslag concreet/concreter aan de orde komen.
27-02-2026
1
€ 328.478,00
Toelichting
De Belastingdienst heeft een vordering wat betreft Loonheffingen aangemeld
van per saldo EUR 279.552. Verder maakte Pasto, samen met RaMo Beheer
en Markt 1, onderdeel uit van een fiscale eenheid Omzetbelasting en
Vennootschapsbelasting. De Belastingdienst heeft een vordering op de
fiscale eenheid OB aangemeld van EUR 48.926. De Belastingdienst heeft
derhalve een vordering aangemeld van per saldo EUR 328.478.
27-02-2026
1
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
Toelichting
De vordering van het UWV is nog niet bekend gemaakt. Hierbij wordt
opgemerkt dat het personeel het salaris betaald heeft gekregen tot en met
de maand januari 2026.
27-02-2026
1
Toelichting
Er zijn de curator vooralsnog geen andere preferente vorderingen bekend
geworden.
27-02-2026
1
12
Toelichting
Thans hebben 12 schuldeisers een concurrente vordering bij de curator
aangemeld.
27-02-2026
1
€ 49.159,10
27-02-2026
1
De wijze van afwikkeling is nog niet bekend. De curator verwacht hier in een
volgend verslag meer over te kunnen melden.
27-02-2026
1
De schuldeisers zijn aangeschreven en verzocht om hun vordering aan te
melden. Er heeft een eerste, algemene controle van aangemelde vorderingen
plaatsgevonden.
27-02-2026
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
De curator is niet bekend geworden dat Pasto in een gerechtelijke procedure
verwikkeld is.
27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
In de komende verslagperiode zal de curator zich met name richten op:
het gebruikelijke onderzoek naar de oorzaken van het faillissement
betaling van boedelschulden
afrekenen met de pandhouder
vaststellen passiva
afwikkeling faillissement
27-02-2026
1
Naar verwachting binnen 1 jaar na heden. 27-02-2026
1
27-5-2026 27-02-2026
1
Bijlagen
