Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Bakkerij Dukers B.V. 27-02-2026
1
De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Bakkerij Dukers
B.V. (hierna: "Bakkerij Dukers"), geregistreerd in het handelsregister van de
Kamer van Koophandel onder nr. 14006472, statutair gevestigd te Stein en
kantoorhoudende te (6171 AC) Stein, gemeente Stein, aan de Mauritsweg 9.
27-02-2026
1
De activiteiten van Bakkerij Dukers bestonden voornamelijk uit het (laten)
produceren en verkopen aan zakelijke klanten van brood en
banketproducten.
27-02-2026
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
De gegevens over 2024 vloeien voort uit de jaarrekening 2024. De
(concept)jaarrekening 2025 is niet opgesteld.
Er zal nader onderzoek worden gedaan in de administratie naar de meest
recente financiële gegevens.
27-02-2026
1
11
Toelichting
Per faillissementsdatum waren 11 personeelsleden in dienst.
27-02-2026
1
€ 1.038,74
Toelichting
Het saldo bestaat uit een boedelbijdrage en een aantal
debiteurenbetalingen.
27-02-2026
1
van
27-1-2026
t/m
26-2-2026
27-02-2026
1
VerslagperiodeBestede uren
De bestede uren zien met name op de eerste inventarisatie, de verkenningen
voor een doorstart, het beoordelen van rechten van derden en het innen van
debiteuren.
De curator wijst er nadrukkelijk op dat dit openbare faillissementsverslag is
gebaseerd op de informatie die de curator in de beginfase van het
faillissement heeft verkregen. De in dit verslag opgenomen informatie is dan
ook onderwerp van nader onderzoek. Om die reden kan er geen uitspraak
worden gedaan over de juistheid en volledigheid van de opgenomen
gegevens. Tot slot wijst de curator er nadrukkelijk op dat aan dit verslag
geen rechten kunnen worden ontleend.
27-02-2026
1
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1. Inventarisatie
Bakkerij Dukers is opgericht in 2006. De besloten vennootschap met beperkte
aansprakelijkheid Anra Stein Holding B.V. (verder: "de Holding"), statutair
gevestigd te Stein en kantoorhoudende te (6171 AC) Stein, gemeente Stein
aan de Mauritsweg 9, ingeschreven in het handelsregister van de Kamer van
Koophandel onder nummer 14091875, is bestuurder en enig aandeelhouder
van Bakkerij Dukers. De heer R.L.G.M.M. Dukers treedt op als bestuurder van
de Holding en is tevens de feitelijk leidinggevende van Bakkerij Dukers.
De aandelen in de Holding zijn gecertificeerd en worden gehouden door de
stichting Stichting Administratiekantoor Anra Stein Holding, eveneens
gevestigd te Stein (KvK-nummer: 56315287).
Tegelijkertijd met Bakkerij Dukers is tevens de besloten vennootschap met
beperkte aansprakelijkheid Boulangerie Bob B.V. (hierna: "Boulangerie Bob"),
gevestigd te (6171 AC) Stein, gemeente Stein aan de Mauritsweg 9,
geregistreerd bij het handelsregister van de Kamer van Koophandel onder
nummer 14091878, op 27 januari 2026 in staat van faillissement verklaard.
Dit is een zustervennootschap van Bakkerij Dukers. In Boulangerie Bob
vonden de winkelverkoopactiviteiten plaats.
De Holding is tevens bestuurder en enig aandeelhouder van Boulangerie Bob.
De activiteiten van Bakkerij Dukers (productie/bakkerij/zakelijke verkoop) en
Boulangerie Bob (winkelverkoop) waren onlosmakelijk verbonden met elkaar.
Gelet op deze nauwe operationele en financiële verwevenheid — waarbij ook
de financiering door de coöperatie Rabobank U.A. en de Holding op
groepsniveau is verstrekt, wordt er volledigheidshalve ook naar het
faillissementsverslag van Boulangerie Bob (met kenmerk F.03/26/24)
verwezen.
27-02-2026
1
Voor zover bij de curator bekend is geen sprake van lopende procedures. 27-02-2026
1
Er is sprake van de gebruikelijke verzekeringen. Deze verzekeringen worden
(voor het geval het al niet is gebeurd) beëindigd.
27-02-2026
1
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
Bakkerij Dukers huurde ten tijde van de uitspraak van het faillissement een
tweetal bedrijfsruimtes. Dit betreft
de bedrijfsruimte gelegen aan het adres te (6181 AK) Elsloo, gemeente
Stein, aan de
Stationsstraat 110a, verhuurd door Ahold Europe Real Estate &
Construction B.V.;
de bedrijfsruimte gelegen aan het adres te (6171 JC) Stein, gemeente
Stein, aan het
Raadhuisplein 59, verhuurd door de vennootschap onder firma
Keurslagerij G. Eidams V.O.F..
De huur voor de bedrijfsruimtes voor de winkelverkoop werd integraal
doorbelast aan Boulangerie Bob.
De curator heeft de huurovereenkomst met toestemming van de rechter-
commissaris opgezegd.
Tevens huurde Bakkerij Dukers ook twee bedrijfsruimtes van de Holding.
Deze huurovereenkomsten zijn met wederzijds goedvinden van partijen op
26 januari 2026 beëindigd.
Er zijn verder vooralsnog geen opleveringsperikelen.
27-02-2026
1
Volgens de bestuurder is het faillissement veroorzaakt door onvoldoende
omzet in combinatie met hoge bedrijfslasten. Door de sterke concurrentie
bleef de omzet achter, terwijl de kosten stegen door de nieuwe cao, hogere
energieprijzen en duurdere grondstoffen. Daarnaast zorgde het hoge
ziekteverzuim voor extra kosten en bleek het lastig om nieuw personeel te
vinden. Ook waren er noodzakelijke investeringen in de bakkerij vereist; zo
kosten nieuwe ovens al snel EUR 30.000 per stuk. Na de negatieve
resultaten in de coronaperiode volgde in 2024 een herstel, maar vanaf 2025
verslechterde de financiële situatie opnieuw.
De curator doet nog nader onderzoek naar de faillissementsoorzaken.
27-02-2026
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
2. Personeel
Personeelsleden
11
27-02-2026
1
Personeelsleden
11
27-02-2026
1
Datum AantalToelichting
29-1-202611 Met instemming van de rechter-commissaris is aan alle
personeelsleden ontslag aangezegd.
totaal 11
Onderzoek personeelsadministratie, personeel informeren, verzoek
machtiging opzegging, contact UWV en opzegging arbeidsovereenkomsten.
27-02-2026
1
3. Activa
BeschrijvingVerkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
N.v.t.
De vennootschap beschikt niet over onroerende zaken. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Uit het eerste onderzoek blijkt dat Bakkerij Dukers niet beschikt over
roerende zaken.
Alle roerende zaken die nodig waren voor de bedrijfsuitvoering zijn eigendom
van de Holding.
De curator doet onderzoek naar (het eigendomsrecht van) de
bedrijfsmiddelen.
De roerende zaken werden door de Holding verhuurd aan Bakkerij Dukers.
27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Inventarisatie. 27-02-2026
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Bakkerij Dukers beschikte over een voorraad bestaande uit halffabricaten in
de diepvries, verpakte houdbare artikelen (zoals wafels) en (on)geopende
grondstoffen. Vanwege het bederfelijke en zeer specifieke karakter was de
voorraad lastig te verkopen. Met toestemming van de rechter-commissaris
zijn de goederen uiteindelijk tegen de hoogst mogelijke prijs aan een derde
partij verkocht. Dit was EUR 2.000,=.
De opbrengst komt toe aan de pandhouder. Zie hiervoor kopje 5.
De boedel heeft een boedelbijdrage van 10% voor het meewerken aan de
verkoop ontvangen.
27-02-2026
1
Inventarisatie en toestemming voor de verkoop. 27-02-2026
1
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Niet van toepassing.
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
4. Debiteuren
Beschrijving Omvang OpbrengstBoedelbijdr.
De debiteuren zijn verpand, zie hiervoor onder kopje 5.
Er is met de coöperatie Rabobak U.A. (hierna:"de Rabobank") en de Holding
afgesproken dat de boedel voor het innen van de debiteuren een
boedelbijdrage van 30% ontvangt (over de bedragen die worden ontvangen
vanaf faillissementsdatum ongeacht of deze betaald worden de rekening-
courant of de faillissementsrekening), onder de voorwaarden dat a) de
Rabobank haar pandrecht al heeft vrijgegeven na verrekening met de
ingeroepen bankgarantie door de verhuurder en b) de tweede pandhouder
zijn rechten rechtsgeldig kan uitvoeren.
Zie voor nadere toelichting onder kopje 5.1.
In de eerste verslagperiode is een aantal debiteuren al aangeschreven. De
curator zal in de aankomende verslagperiode de mutaties na
faillissementsdatum nader in kaart brengen en de opbrengst zal worden
verantwoord.
27-02-2026
1
Het inventariseren van de debiteuren, het veiligstellen van
debiteurendossiers en overleg met het bestuur, de bank en pandhouder.
27-02-2026
1
5. Bank / Zekerheden
€ 64.724,00
Toelichting vordering van bank(en)
De coöperatie Rabobank U.A. (hierna: "de Rabobank") heeft een vordering van
EUR 64.724,= uit hoofde van een bancaire financiering, waarvoor de Holding
en Boulangerie Bob hoofdelijk aansprakelijk zijn. Tevens beschikt de bank
over diverse zekerheidsrechten op het (on)roerend goed van de Holding.
Het bedrag van EUR 64.724,= is als volgt opgebouwd:
1 een lening, nummer 0050.154.409 oorspronkelijk groot € 126.373,00)
lopende rente vanaf 01-01-2026 tot en met de voldoening p.m.
27-02-2026
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
2 een krediet in rekening-courant, nummer NL23 RABO 0104 9557 75
lopende rente, provisie en kosten p.m.
4 buitengerechtelijke incassokosten en uitwinningskosten p.m.
Er is met de Rabobank overeengekomen dat zij bereid is haar pandrechten
vrij te geven, onder de voorwaarde dat zij de aanwezige banksaldi op datum
faillissement mag verrekenen met de bankgarantie van maximaal EUR 6.000
voor het pand in Elsloo.
Hoewel het contact met de verhuurder van dit pand moeizaam verloopt en de
bankgarantie nog niet is geclaimd, gaat de curator er vooralsnog vanuit dat
deze wel zal worden ingeroepen. Mocht dit onverhoopt niet gebeuren, dan
zullen er nieuwe afspraken met de Rabobank en de tweede pandhouder (zie
hiervoor onder kopje 5.3) moeten worden gemaakt. De curator ziet daar op
dit moment echter nog geen aanleiding toe.
Naast de bovengenoemde vordering heeft de Rabobank een leasevordering
van € 17.298,88 (oorspronkelijk € 21.840,00). De Holding is eveneens voor
deze lease hoofdelijk aansprakelijk en het voertuig staat bij de RDW op naam
van de Holding. In overleg met de Rabobank en de curator is afgesproken dat
de Holding de resterende leaseverplichtingen zal inlossen.
Daarnaast leaset Bakkerij Dukers alle bedrijfsmiddelen die nodig waren voor
bedrijfsuitvoering (o.a. de ovens, vitrinekasten, e.d.) van de Holding. Zie
hiervoor tevens onder kopje 3.3.
27-02-2026
1
De Rabobank heeft een eerste pandrecht gevestigd op alle activa en
vorderingen van de gefailleerde vennootschap(pen). De Holding heeft een
tweede pandrecht gevestigd op de debiteuren, de onderhandenwerkpositie,
de bedrijfsinventaris, de voorraad en overige vermogensbestanddelen. Deze
pandakte is op 19 januari 2026 geregistreerd, circa één week voorafgaand
aan het faillissement. De grondslag voor dit pandrecht vloeit voort uit de
rekening-courantovereenkomst tussen de Holding en de gefailleerde
vennootschap(pen) uit 2019.
De Rabobank heeft aangegeven haar pandrechten vrij te willen geven, onder
de voorwaarde dat zij de aanwezige banksaldi per faillissementsdatum mag
verrekenen met de bankgarantie van maximaal EUR 6.000 voor het pand in
Elsloo. Voor het restant van haar vordering zal de bank zich (kunnen)
verhalen op de Holding.
De curator is momenteel in afwachting van het bericht of de verhuurder van
het pand in Elsloo de bankgarantie zal inroepen. Daarnaast zal de curator de
rechtsgeldigheid van het pandrecht van de Holding nader onderzoeken,
mede gelet op de datum van registratie kort voor het faillissement.
27-02-2026
1
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Zie hiervoor onder kopje 5.3. 27-02-2026
1
Eventuele eigendomsvoorbehoud worden geïnventariseerd. Vooralsnog
hebben twee crediteuren een beroep op dit recht gedaan, waarvan één
volgens de curator rechtsgeldig was.
27-02-2026
1
Eventuele retentierechten worden geïnventariseerd. Vooralsnog heeft geen
crediteur een beroep op dit recht gedaan.
27-02-2026
1
Eventuele reclamerechten worden geïnventariseerd. Vooralsnog heeft geen
crediteur een beroep op dit recht gedaan.
27-02-2026
1
€ 0,00
Toelichting
Niet van toepassing.
27-02-2026
1
Overleg met de Rabobank, de Holding en controle eigendomsvoorbehoud. 27-02-2026
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Doorstarten onderneming
Nadat het faillissement was uitgesproken hebben zich geen
geïnteresseerden gemeld.
27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Toelichting
Niet van toepassing.
27-02-2026
1
Toelichting
Niet van toepassing.
27-02-2026
1
Inventarisatie doorstart. 27-02-2026
1
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
7. Rechtmatigheid
De curator heeft de nodige boekhouding en administratie onder zich
genomen. In het kader van het rechtmatigheidsonderzoek zal ook onderzoek
naar de boekhouding plaatsvinden.
27-02-2026
1
Voldaan. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Voldaan. 27-02-2026
1
Toelichting
In het kader van het rechtmatigheidsonderzoek zal ook onderzoek naar het
bestuur plaatsvinden.
27-02-2026
1
In onderzoek
Toelichting
In het kader van het rechtmatigheidsonderzoek zal ook onderzoek naar
paulianeus handelen plaatsvinden.
27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Eerste globale inventarisatie en summier onderzoek administratie. 27-02-2026
1
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
8. Crediteuren
Toelichting
In ieder geval salaris curator, huurpenningen vanaf datum faillissement en
loon opzegtermijn.
27-02-2026
1
€ 28.175,00
27-02-2026
1
10
27-02-2026
1
€ 24.752,56
Toelichting
Op basis van de crediteurenlijst van 31 januari 2026 bedraagt de
openstaande concurrente schuldenlast € 63.619,39.
Er hebben zich reeds 10 concurrente crediteuren gemeld voor in totaal een
bedrag van EUR 24.752,56.
Uit het concept-grootboek van 31 januari 2026 blijkt bovendien dat Bakkerij
Dukers een rekening-courantschuld heeft aan de Holding ter hoogte van EUR
75.241,14.
27-02-2026
1
Nog niet bekend. 27-02-2026
1
Inventarisatie en registratie indieningen. 27-02-2026
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
9. Procedures
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
Niet van toepassing. 27-02-2026
1
10. Overig
Debiteureninning, duidelijkheid over pandrechten in overleg met de Rabobank
en de Holding, rechtmatigheidsonderzoek.
27-02-2026
1
Nog niet bekend. 27-02-2026
1
27-5-2026 27-02-2026
1
Zie onder het kopje "10.1 Plan van aanpak". 27-02-2026
1
Bijlagen
Bijlagen
